Que faire avec un reste de soupe et de viande sèche ?

Que puis-je faire avec un reste de soupe aux brocolis et des morceaux de filets mignons de porcs un peu trop secs?

mamyk
avec le filet mignon:
coupé en morceaux sur une pizza aux fromages
mouliné+crème fraîche pour farcir des champignons,patates...
dans une omelette
pour la soupe, moi, je congèle ou stérilise

Merci; sur la pizza c'est une bonne idée!

en cubes la viande avec des crudités.
hache la viande,mettre dans du riz,pâte.
hache la viandes & en omelettes + gruyère râpé.
couper finement + œufs,crème fraîche,champignons,râpé,sel,poivre = en quiche au four.
pour la soupe:mettre dans un bac à glaçons = tu peu faire une sauce sur les pâtes,ou d'autres recettes comme a base de viandes.

Merci à vous; en fait, j'ai opté pour une quiche et elle était délicieuse! Pour la soupe, je l'ai avalée...

Sinon, la plupart des viandes sèches retrouvent facilement un peu de moelleux et de goût si on les fait simplement revenir dans une poêle avec du beurre. On peut aussi à l'occasion y faire blondir des échalotes et servir avec un oeuf au plat et un peu de sauce tomate ou avec une purée de pommes de terre.