j'ai acheté un quatre quart pour le goûter de mes 3 petits gourmands, mais il n'a pas de succès. Existe -il des desserts pouvant utiliser ce gâteau? merci
Que faire avec un reste d'un quatre-quart ?
13 réponses · 10628 vues
bonjour nounette39
tu découpes en tranches pas trop épaisse que tu imbibes de sirop (par exemple eau sucre vanillé ou eau et sirop de grenadrine ou fraises ou framboises...) et tu intercales entre chaque tranche une mousse au chocolat ou du fromage blanc sucré . Recouvre le tout avec les ingrédients choisies (mousse ou fromage blanc) à servir bien frais
angèle007
tu découpes en tranches pas trop épaisse que tu imbibes de sirop (par exemple eau sucre vanillé ou eau et sirop de grenadrine ou fraises ou framboises...) et tu intercales entre chaque tranche une mousse au chocolat ou du fromage blanc sucré . Recouvre le tout avec les ingrédients choisies (mousse ou fromage blanc) à servir bien frais
angèle007
en pain perdu ou brioche perdue ou........appelle le comme tu veux
marieje crains que des enfants qui n'aiment pas un quatre quart ne l'aiment pas plus en pain perdu !
j'espère me tromper !.... mais perso je pense que c'est une très bonne idée
nounette39 je souhaite que tu nous informe quand tu auras le temps bien sûr de ce que tu en a fait pour que cela serve à toutes forumeuses ou toinons que se retrouveraient dans cette situation
bonne soirée
angèle007
salut nounette 39,
En plus des suggestions de mariepoppins77 et d' angèle007,tu peux :
-couper ce qui te reste en tranches trèès fines que tu plaçeras sur ta pâte à tarte pour remplacer avantageusement la chapelure dans tes tartes "aux-fruits-qui-coulent",
-à moins que tu ne préfère l' utiliser en place des biscuits habituels dans une variante "perso" du tiramisu?
-ou alors pour chemiser ton moule à charlotte?
-ou enfin comme "intercalaire"
dans tes verrines (enfin si tu as cèdé à cette mode)
Bonne journée
à+
alain2750
En plus des suggestions de mariepoppins77 et d' angèle007,tu peux :
-couper ce qui te reste en tranches trèès fines que tu plaçeras sur ta pâte à tarte pour remplacer avantageusement la chapelure dans tes tartes "aux-fruits-qui-coulent",
-à moins que tu ne préfère l' utiliser en place des biscuits habituels dans une variante "perso" du tiramisu?
-ou alors pour chemiser ton moule à charlotte?
-ou enfin comme "intercalaire"
dans tes verrines (enfin si tu as cèdé à cette mode)Bonne journée
à+
alain2750
merci beaucoup pour toutes vos idées
7
Recette
Crème Caramel Cake aux Fruits
Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 4 oeufs
- 1 sachet de vanillé
- 100 g environ de farine tamisée
- 100 g de sucre
- ton reste de gâteau mixer
- 1 sachet de levure
- des fruits de ton choix coupés en dés
suivant ton reste de ton gâteau.
1 litre de lait.
4 oeufs.
1 sachet de vanillé.
100 g environ de farine tamisée.
100 g de sucre.
ton reste de gâteau mixer.
1 sachet de levure.
des fruits de ton choix coupés en dés.
mélange dans la casserole.
préchauffer le four.
quand ton lait & bien chaud ajoute:
la farine,le vanillé,ton gâteau mixé,levure.
le sucre.les oeufs un à un.les fruits en dés.
beurrer un moule,(genre cake).
verse ton mélange dans le moule.
cuisson 30 mn à 40 mn.
manger avec un chantilly ou une créme anglaise.
dur dur, je dirais un pain perdu, avec du rhum (pas trop) des raisins secs ou pourquoi pas de la noix de coco, ca peut être sympa !
sinon, je le recyclerais en verrines !
sinon, je le recyclerais en verrines !
oh une 
virginie, alors tu te perfectionnes dans les macarons???? c bien 
pour le pain perdu, nous avons eu la mm 
virginie, alors tu te perfectionnes dans les macarons???? c bien pour le pain perdu, nous avons eu la mm hihihi oui ! je rentre de vacances !
pour les macarons, une amie me travail pour en faire, mais ici, dur dur, la chaleur ne me donne pas du tout envie d'allumer le four !
en plus, la je dois aller cuire des crêpes pour ma fille qui travail au centre !
je crois que je vais la maudire sérieusement car je vais mourir de chaud.
bon après c'est sure, je plongerais dans la piscine.
pour les macarons, une amie me travail pour en faire, mais ici, dur dur, la chaleur ne me donne pas du tout envie d'allumer le four !
en plus, la je dois aller cuire des crêpes pour ma fille qui travail au centre !
je crois que je vais la maudire sérieusement car je vais mourir de chaud.
bon après c'est sure, je plongerais dans la piscine.
t'as bien raison... alors bonne
Verdict: j'ai en fait fait un crumble aux pommes (compotées et vanillées) et aux fruits rouges. plutôt que de faire une pâte à crumble, j'ai émietté mon quatre quart dessus. Il sort du four, résultat du test à midi.
Merci pour vos idées car il m'en reste encore un morceau, de ce Quatre Quart.
Merci pour vos idées car il m'en reste encore un morceau, de ce Quatre Quart.
et dire que j'allais proposer le crumble avec les restes de quatre quarts. devacné !
Bonjour tout le monde,
et bien moi avec les restes de quatre quart ou de gâteaux secs lorsque les enfants ne veulent pas les finir, je les mets au fond d'un plat, je fais un flan , je le verse par dessus les gâteaux ou les tranches de quatre quart, je laisse refroidir, je sers à la cuillère et là ils en redemandent.
et bien moi avec les restes de quatre quart ou de gâteaux secs lorsque les enfants ne veulent pas les finir, je les mets au fond d'un plat, je fais un flan , je le verse par dessus les gâteaux ou les tranches de quatre quart, je laisse refroidir, je sers à la cuillère et là ils en redemandent.
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