Que faire avec un saucisson à cuire?

Depuis que ma maman m"a sevré, chaque fois qu'elle fait du saucisson à cuire je l'ais toujours mangé avec des pommes de terre
J'ai fait une recherche, et à part au vin avec des pdt (à l'eau, gratin, etc...), saucisson brioché, je n'ais rien trouvé d'autre
des idées ?

Je le fais parfois cuire avec des lentilles.

Des lentilles, cela me semble original, je note cette idée; merci

dans une potée.
des haricots verts ou blancs.
dans un cake brioché.

Des haricots ? Original, je n'y aurais jamais pensé, je testerais aussi
Je note, je note

tu peux le faire a la braise dans une feuille de papier d'aluminium avec du vin rouge dedans pas mal du tout

nous, enfin zhom a un variante TRÈS grasse
il la fait cuire à l'eau, et ensuite on la sert avec des pdt rissolées et avec du fromage fonndue. Vous savez le présid*nt? espres pour les fondues?
un vrai régal!