faite sauté la viande dans une mg,+ un oignon émincé + de l'ail,sel,poivre,ajoute un peu de muscade. ensuite ajoute des dés de carottes.ajoute ton lait de coco. ensuite cuire 20mn à 30 mn. prendre un peu de sauce faire un roux avec de la farine.un peu épais. ajoute des champignons émincés. recuire environ 10 mn. bon appétit.
salut baya, 'l est douée tatie58, non? une autre ptite idée, enfin un "rajout-modification " tu peux faire cuire quelques tranches d' ananas coupées en morceaux pour remplacer les carottes, et faire du riz avec! a+ alain2750
j'aurais fait un curry de porc: 1 cuillère à soupe de curry ( poudre ou pate) 1 morceau de gingembre frais rapé 400ml de lait d e coco,2 gousses d'ail 1 oignon: mettre à dorer les morceaux de viande avec un oignon saler, ajouter 2 gousses d'ail ecrasées, le curry, le gingembre rapé enfin le lait de coco ( quantité selon la viande), cuire à feu doux 45 minutes ( tjrs selon la quantité), servir avec un riz parfumé!