Que faire avec un talon de jambon ?

Ce matin j'ai acheté un talon de jambon blanc pensant faire un cake au jambon et à la ciboulette mais mon idée a été accueillie par les enfants avec un : "Bof" très encourageant !
Il faut avouer que j'en ai fait un il n'y a pas très longtemps ... mais quand même !
Alors auriez-vous une idée pour utiliser ce jambon ?

Toutes les propositions seront les bienvenues

Bonne soirée.

une quiche tout simplement

ou même un gratin de pâte à latomate et à laplace des lardons jambon crème gruyère oignons

une quiche ...
un clafouti salé ...
une pizza...
une béchamel au jambon champi avec du riz ...
une salade avec des dès de jambon ...
des oeufs à la coque avec mouillettes de pain et mouillettes de jambon ...

tu veux encore d'autres idées.???

alors moi je ferais :

- si j'ai du temps :
. des raviolis
. des gnocchis
. des galettes de pommes de terre

si j'ai peu de temps :
. des crêpes jambon béchamel
. un gratin de pâte : jambon béchamel pâtes et gruyère
. une pizza
. une quiche
. une purée au gratin
. des pommes de terre au four, tu les vides, tu écrases la chaire avec de la crème, du sel du poivre et ton jambon coupé en petits morvceaux.

tu peux le congeler en attendant de refaire un cake ou d'essayer tous les plats qui t"ont été suggérés.

une salade de viande,

Bonjour !

Tu peux en couper des morceaux et en mettre sur une pizza.
Faire des croque -monsieur
Faire un gratin de courgettes avec un peu de riz et hacher ton jambon.

Tu peux aussi le rajouter à de la viande hachée (boeuf) et faire des boulettes que tu mets dans une sauce tomate avec pâtes. Là tes enfants vont se régaler !!

Tu peux également le rajouter dans des lentilles cuisinées.

A+ chricri06

Bonjour,

Je crois que tout ou presque a été dit......

J'achète souvent un talon (ou entame) de jambon blanc : cela facilite la vie car on peut l'utiliser de nombreuses façons et c'est rapide!

Ce que j'aime (en plus de ce qui a déjà été écrit.....)
- assaisonner les pâtes avec oignons frits et dés de jambon,
- risotto petits pois et jambon,
- en tranches avec une sauce madère,
- pour rendre plus complet un simple gratin de légumes ou une bastelle (pâte à pizza fourrée de blettes... j'ajoute des oeufs ou du jambon et un peu de fromage)
-l égumes farcis crus avec dés de jambon et sauce vinaigrette
-l égumes farcis cuits avec reste de riz, dés de jambon, oeuf, fromage et persillade
-l 'ajouter à des salades variées ou salade de riz
- chaussons en pâte à pizza avec oignons frits et jambon
- en faire des cornets remplis de macédoine de légumes et mayonnaise
- des endives au jambon (avec béchamel)

....... bref il va à toutes les sauces .....

Bye

bonjour,

un peu tard mais mieux vaut tard que jamais

quand j'était petite ma mère nous faisait ça .....

des petits pains au lait farcis

donc petits pains au lait
des de jambon champignons avec béchamel

un creusait les petits pains et mettait le mélange dedans et réchauffait au four.......

d'ailleurs ça me donne envie d'en refaire car mes filles adorent ça

Bonjour,

Moi je le mets dans ma salade piémontaise avec pommes de terre cuites coupées en cubes + cubes de tomates, d' oeufs durs, rondelles de cornichons.
Mes enfants aiment bien.

1 talon de jambon coupé en dés, des dés du gruyère, des petites pâtes cuites style coquillettes et de la sauce bénédicta nature un régal froid bien sur!!!

salut, tu peut utilisé ton talon de jambon pour faire une face .
talon haché
oeuf
ail /persil
biscottes trampées dans le lait
poivre

voila une petite farce pour farcir des légumes.
a plus

UNE piemontaise l'incorporé dans un pâté faire un hachis parmentier , en farcir des légumes des croissant aux jambon des feuilletés jambon fromage ....voir plus haut

Bonjour, tu peux le couper en gros cubes, puis tramper dans un oeuf et de la chapelure puis les faire paner dans de l'huile,accompagné d'une salade verte

Bon, j'arrive après la bataille, ms tant pis, je donne quand même une autre idée!!

Chez moi, mes parents préparaient cette recette de tps en tps: Fond de jambon aux carottes et aux pdt. C'est simple et j'adore ça!!

Fond de jambon aux carottes et aux pdt :

Couper le jambon en gros dés. Blondir un oignon, ajouter les carottes en rondelles et le jambon. Les faire colorer. Faire une sauce farinée, ajouter les pdt. Cuire 30 min. (à la cocotte minute!!)

Voilà, bon ap'