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Que faire avec une boîte de conserve de marrons?

4 réponses · 1178 vues

1
bonjour

J'ai une boite de conserve de marron cuit a la vapeur et j'aimeré savoir si quelqun connaît une recette salée avec lesquel je pourrais les employer.merci d'avance
2
tu fais revenir quelques lardons+oignons et tu ajoutes à tes marrons des choux de bruxelles, sel poivre, c'est excellent seul ou accompagné d'une viande tel que côte de porc , poulet etc..
Bonne journée
Loty
3
une autre recette:

faire revenir des oignons émincés et des foies de volailles en lanières. saisir rapidement, déglacer avec un peu de cognac (un tout petit peu!), sel poivre persil ail et ajouter les marron. Juste avant de servir incorporer une bonne cuillière de crème fraîche.

Bises
Loty
4
Je prépare mes marrons avec une rouelle de porc piquée d'ail que je fais rôtir au four.

quand elle est presque cuite, 15 minutes avant la fin de la cuisson, je mets dans le jus les marrons cuits à la vapeur.

c'est un vrai délice Rire (lol)
5
si ils sont dans un bocal en verre, je les mets froids avec des endives:
je dispose ma salade dans les assiettes, j'ajoute les marrons, des tomates cerises, et je serts avec une vinaigrette à base de vinaigre balsamique.