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Que faire avec une boîte de flageolets ?

7 réponses · 46460 vues

1
Bonjour,
J'ai au fond de mon placard une boîte de flagolet...
Pourriez vosu me donner des idées de recettes rapides ?
merci
2
bonjour,
Je les aime bien avec une épaule d'agneau . Je mélange les flageolets avec le jus de la viande cuite.
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Une façon toute simple ticouette, mais toujours très appréciée : tout d'abord rincer les flageolets à l'eau fraîche et les laisser bien égoutter. Puis dans une casserole avec une pointe d'ail hachée et deux bonnes cuillères à soupe de crème fraîche, faire réchauffer à feu doux. A servir avec un gigot d'agneau, un rôti de boeuf ou une côte de boeuf grillée.
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Flêche (Voir ICI) avec de l'ail,persil haché,beurre.
Flêche (Voir ICI) un jus de viande.
Flêche (Voir ICI) aussi en salade avec d'autres légumes en salade.
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faire revenir oignon lardons puis mettre flageolets et rajouter du thym C'est bon a
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mixer avec carottes et oignons cuits, ça fait un super velouté ! déjà fait et excellent !
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une forumeuse avait posté cette recette mais je ne sais plus qui... confus (ennuyé)
en fait tu fais revenir un oignon dans de l'huile d'olive, puis des rondelles de chorizo et une tomate coupée en dés, tu rajoutes ta boite de flageolet et laisser mijoter 10-15 min

j'ai testé la semaine dernière et c'est délicieux! C'est Okey !
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Merci , la recette avec du chorizo me tente beaucoup... souci