Que faire avec une boîte d'haricots rouges ?

1 juil. 2006

voulant utiliser mes haricots rouges en boîte ces jours-ci, je n'ai pas d'idée de recette (mise à part un chili con carne mais j'aimerais innover!)
merci d'avance

2 juil. 2006

bonsoir luciamiaou
moi je les fais en salade avec du thon du maïs des haricots verts poivron enfin ce qui me tombe sous la main

3 juil. 2006

avec de la salade verte et du maïs

4 juil. 2006

En salade avec des langues d'agneau coupées en fines tranches, une vinaigrette à l'huile d'olives et persil, ciboulette et oignons blancs ou échalotes.
Les différentes saveurs se renforcent mutuellement et c'est une entrée fraîche et agréable.

mmpegase

5 Recette juil. 2006

Plat complet aux haricots rouges

Ingrédients Équivalences

1 boîte de haricot rouge
2 oignons coupés en morceaux
1 boîte de haricot vert
3 tomates en dés
une pointe de cumin
sel
poivre
harissa ou tabasco ou un pointe de piment
1/4 l d'eau
un cube de bouillon "légumes"
bout de beurre

Bonjour Luciamiaou

, bienvenue sur le forum

Je fais un plat complet avec les haricots rouges :

1 boîte de haricot rouge, 2 oignons coupés en morceaux, 1 boîte de haricot vert, 3 tomates en dés, une pointe de cumin, sel, poivre + suivant les goûts : harissa ou tabasco ou un pointe de piment

Mettre tous les ingrédients égouttés dans un plat à gratin, rajouter 1/4 l d'eau agrémenté d'un cube de bouillon "légumes" , parsemer de bout de beurre,mettre au four 200° pendant une vingtaine de minute.

Il faut que tout soit doré. puis ajouter des oeufs (suivant le nombre de personne) repasser au four le temps du les oeufs prennent. servir.

Chez nous on se

J'espère que tu aimeras

6 juil. 2006

J'ai déjà fait un jour de frigo vide une chouette sauce pour les pâtes avec une boite de haricots

Un oignon haché revenu dans un peu d'huile
Ajouter une boite de coulis de tomate
Un stuck d'ail pressé
La boite de haricots égoutés
J'ai épicé avec les épices traditionelles du chili
j'ai fini la cuisson
Servi avec des pâtes