Que faire avec une courgette géante ?

Kikoo tout le monde !

Voila, on m'a donné un genre de courgette, mais énôôôôôrme ! Elle doit bien faire 5 kg .. Je dis une courgette parce que ça y ressemble, mais si ça se trouve, ça a un nom ..

Enfin bref ! Mon probleme est que je sais pas quoi en faire .. Est-ce que je peux la travailler en gratin, comme une courgette normale, et le reste ? Parce qu'on n'est que deux, alors je peux congeler ?

Si je peux pas, vous auriez des idées à ma filer ? Ce serait adorable, parce que je me retrouve vraiment nouille devant ce gros machin !

Merci d'avance ! Bizouilles

Tu peux en faire de la soupe. Lorsque tu vas l'ouvrir tu auras de gros pépins ainsi que des filaments que tu devras enlever, c'est trop dur à manger. Lorsqu'il te restera la chair tu peux la cuisiner comme les autres courgettes. Sauf si tu veux la farcir, alors là, bon courage

Moi je te conseille de la peler car la pelure est assez dure c'est une courgette qui a été oubliée et qui a grossi, et bien sur enlever les pépins et les fibres à l'intérieur.
Tu peux la congeler, moi dans ces cas là je m'en sert pour la soupe et je prépare des paquets au congélo pour la soupe en hiver.
Tu peux en faire des gratins

Oui n'oublies pas que c'est une courgette "oubliée' qui a grossi .... on voit toujours cela, de bons voisins ou amis qui vs donnent ces courgettes oubliées sous les feuilles et qui en qq jours deviennt énormes ! elles empêchent les autres de grossir !

Bien sûr cela n'a plus du tout le goût des courgettes de taille normale - tu enlèves l'intérieur : graines, chair filandreuse, tu enlèves la peau totalement, car elle est dure, et ensuite du coupes la chair en petits dés pour accommoder en gratin. C'est la seule utilisation, car en potage cela n'a pas du tout le goût des petites courgettes vertes !!!! Yu peux cuire la chair et la mettre en sachet au congel pour faire des gratins cet hiver - cela est toujours appréciable

tu peux aussi faire une courgette farcie
tu coupes le dessus enlèves ensuite la pulpe en faisant attention de ne pas abmer la courgette laisse undemi cm de pulpe sur tout le bord tu mélange la pulpe à de l'haché
+ sauce tomate qq champignons cuits au beurre
il m'arrive d'ajouter du gruyère à la prépa tu garnis la courgette de la farce soupoudre de gruyère pose lecouverccle de la courgette
et cuire au four un délice j'en laise justement grossir une
bonne réussite !!!!!
bizzzzzzzzzz