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Que faire avec une grosse courgette ronde?

5 réponses · 6207 vues

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Bonjour,
hier à l'amap, j'ai eu dans mon panier une énorme courgette ronde.
Déjà, désolée mais je ne connais pas son nom et en plus, je ne sais pas quoi en faire.
Pourriez-vous m'aider?
Merci
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🔍 courgette
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tu peux la couper et la congeler en partie

tu peux faire un cake fondant courgette et saumon

ou alors des muffins courgette pavot
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La farcir de viande.
Ou un crumble de courgette chèvre!
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j'ai eu dans mon panier une énorme courgette ronde


Idéale pour être farcie :

Tu coupes un chapeau à ta courgette. Tu creuses avec une cuillère parisienne et tu remplis le creux avec de la chair à saucisse assaisonnée. Cuisson au four, entourée d'oignons, ail, tomate, olives, saupoudrées de thym et arrosées d'un peu de vin blanc.

Kasha et courgettes farcies a l asiatique

Les miennes ne sont pas rondes ... ce qui n'enlève rien au goût et je les ai accompagnées de galettes de kasha.
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quelle délicieuse idée