Que faire avec une pâte brisée ?

J'ai une pate brisée (toute prête ) qui traine désespérément au fond de mon frigo et je ne sais absolument pas quoi cuisiner avec. Toutes vos idées sucrées ou salées seront les bienvenues!!!

Vite fait et , tu fais revenir des oignons coupés en cubes , des lardons , tu déposes ta pâte sur la plaque de ton four ( faire des trous avec une fourchette pour ne pas qu’elle gonfle ), tu la badigeonnes de crème fraîche épaisse , dessus les lardons, les oignon , un peut de poivre, du fromage râpé si tu veux et hop au four ! ( environ 15/20 minutes à 210° comme ils disent sur l'emballage de ta pâte )

Tu peux faire une tarte au thon.

Badigeonnes ta pâte de moutarde, dessus tu mets des rondelles des tomates puis des miettes de thon. Couvres de crème fraîche et gruyère râpé. Au four environ 30 mn.

Voilà. Bon ap'

Tu peux faire une tarte aux champignons

Tarte à ce qui te plaît !!!

1 pâte brisée
1 briquette de crème liquide
3 oeufs
ce que tu veux dedans

1- tu fais précuire ta pâte brisée (ou feuilletée) au four
2- tu prépares la farce (faire cuire les légumes qui risquent de rester crus ... carottes, courgettes, aubergine, ...)
3- Tu mélanges la farce avec les oeufs et la crème fraîche.
4- Tu fais cuire au four (environ 30 mn)

Des idées de farce ???

- poireaux coupés en fines rondelles que tu mets à fondre dans une poêle avec du beurre
- oignons dorés à la poêle
- tomates
- etc etc (tous les restes du frigo )

tu fonce ton moule
tu rinces et eminces finement des endives que tu fais bien revenir dans une poêle avec beurre et huile tu ajoute des cubes de jambon du poivre hors du feu tu verse une brique de crème fraîche et deux oeufs un peu de gruyère et au four 30mn TH 7

Une tarte chocolat minute

Un délice .... !

bonjour,
quand je fais une soupe à l'oignon, je la prépare à l'avance et je la laisse refroidir.
Je la verse ensuite dans des mazagrans et je recouvre chaque verres de pâte brisée de façon à former un espèce de couvercle (j'appuie bien sur les bords pour faire adhérer la pâte
Je mets alors les verres dans le four préchauffé à 200° et laisse cuire 15 à 20 mn (surveiller que la pâte ne brûle pas)
Pour déguster la soupe, on brise la pâte qui fait comme de petits croûtons dans la soupe

Une tarde avec des tomates séchés c'est super bon !!!

j'ai fais sa l'autre jour est c'est excellent avec une bonne salade verte uhmm un régal

Ma recette prends un peu de temps

Tu prends de la viande hachée, des oignons un peu d'ail du sel un peu de poivre blanc, tu fais cuire tout ca .
Tu fais cuire un oeuf un peu de fromage râpe.
Tu mélanges la viande l'oeuf du et le fromage tu passes tout ca al moulinette.
Tu prends ta pâte brisée et tu prends tu fais des petit rond avec un petit vert de thé tu mets ta farce au milieu et tu plis tu colles ca avec le blanc d'oeuf. tu badigeone des petits chausson si on peu appler ca comme (chez nous en Tunisie on appelle ca Brick Danouni) avec le jaune d'oeuf et tu mets au four pendat un dizaine de minutes. C'est bon pour l'appero.

Doussa

Bonjour dans la première recette avc des oignons et lardons je peux rajouter de la viande hachée?

bonjjour eva

oui tu peux

par contre je fais autrement. Je fais revenir les lardons dans une poêle antidhésive sans ajout d'huile, je rajoute les oignons et ensuite la viande hachée (perso 15 % de mg) je dépose sur un lit de crème fraîche-moutarde et du râpé dessus. Sinon c'est très bon comme la recette d'Orangette mais un peu gras

régale toi

bon dimanche

angèle007

Merci Angele mais je comptai pas les faire revenir dans lhuile je voulai juste ajouter la viande hachée, la moutarde j aime pas donc je v éviter si vous avez d autres recettes sympa avec la pâte brisée je vous écoute Merci bon dimanche a vous aussi