Une délicieuse flamequiche ! La pâte, tu la passes un peu au four, ensuite tu rajoutes les oignons préalablement passés à la poêle, puis les lardons également passés à la poëlle. Enfin, la crème fraîche sur le dessus, du gruyère râpé. Tu mets le tout au grill juste quand le repas doit être servie ! avec une petite salade verte pour le légume, c'est succulent !
Autrement il m'arrive d'improviser un simili de pizza, et oui, avec de la pâte feuilleté ! Là, tu fais revenir champignons, et/ou oignons à la poelle, au choix selon le goût ! tu les mets sur la pâte, ensuite petites lamelles de jambons si l'on veut ou tomates fraîches ou ... le must de la bûche de chèvre coupées en rondelles fines avec simplement des tomates coupées en rondelles, un peu de thym et hop, au four ! au bout d'une demi heure, c'est frais et excellent, pareil, servie avec un concombre/ ou cornichon, ou salade verte !!!!