voila j'ai acheter trop de meringue et je voudrais savoir comment je peux la reconvertir !!! merci d'avance !!!!
Que faire de trop de meringue ?
4 réponses · 2294 vues
Est-ce qu'il s'agit de meringues sèches ?
Si oui, enfermées dans un bocal hermétique, ça se garde assez longtemps (ne pas mettre au frigo).
Tu peux les transformer en petits fours, nappées de chocolat fondu, puis roulées dans de la poudre d'amandes, de noix, de noisettes, ou bien avec une pointe de crème au beurre parfumée.
Tu peux les émietter sur un gâteau, sur une glace, un sorbet citron.
Servies avec le café (à tremper dedans ou pas) pour ceux qui aiment.
Si oui, enfermées dans un bocal hermétique, ça se garde assez longtemps (ne pas mettre au frigo).
Tu peux les transformer en petits fours, nappées de chocolat fondu, puis roulées dans de la poudre d'amandes, de noix, de noisettes, ou bien avec une pointe de crème au beurre parfumée.
Tu peux les émietter sur un gâteau, sur une glace, un sorbet citron.
Servies avec le café (à tremper dedans ou pas) pour ceux qui aiment.
tu peux te faire des "dames blanches":
glace vanille avec chocolat chaud fondu, de la meringue et de la chantilly... simple, mais délicieux! hummmmm!
glace vanille avec chocolat chaud fondu, de la meringue et de la chantilly... simple, mais délicieux! hummmmm!
kikoo!!!
Tu peux faire de la glace au pralin... Je n'ai pas la recette sur moi car je suis au boulot, mais dans mon souvenir, les ingrédients sont en gros les suivants : meringues, crème fraîche épaisse, pralin, oeufs...
Si ça t'intéresse, dit le moi, je te donnerai la recette!!
En attendant, régale toi bien!!!
Tu peux faire de la glace au pralin... Je n'ai pas la recette sur moi car je suis au boulot, mais dans mon souvenir, les ingrédients sont en gros les suivants : meringues, crème fraîche épaisse, pralin, oeufs...
Si ça t'intéresse, dit le moi, je te donnerai la recette!!
En attendant, régale toi bien!!!
un vacherin glacé au coulis de framboise
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