bonjour mimi543 tu peux faire un gâteau ou de la mousse au chocolat.
pour le gâteau
150gr de farine 250gr de sucre 125gr de beurre 7 blancs d'oeufs 8gr de levure chimique
battre les blancs en neige très ferme.y mélanger doucement le beurre fondu,puis le sucre et la farine. terminer en mettant la levure. cuire à four assez chaud dans un moule bien beurré,pendnt 30minutes environ.
pour la mousse au chocolat
6 blancs d'oeufs 200gr de chocolat 80gr de sucre
faire fondre le chocolat dans très peu d'eau (2 cuillerées à soupe), de façon à faire une pàte épaisse.battre les blancs d'oeufs,les sucrer. incorporer cette pâte aux blancs en mélangeant doucement et mettre au frigo jusqu'au moment de vous régaler bonne àprés midi
des amarettis: Voir l'album 50gr de blancs d'oeufs 150gr de poudre d'amandes 150gr de sucre glace qq gouttes d'extrait d'amande amère 1 CàS de cacao 40gr de sucre glace ou cacao (pour l'enrobage) mélange le sucre, la poudre d'amande et le cacao. ajoute les blancs d'œufs et mélange pour obtenir une pâte homogène forme des boules et roule-les dans le sucre ou cacao. place les sur une plaque recouverte de papier cuisson mettre au four 20mn à 150° (th5) à la sortie du four les amarettis sont encore mous, attendre qu'ils refroidissent avant de les retirer de la plaque
version noisettes: rajoute 100gr de poudre de noisettes et diminue la poudre d'amandes à 50gr j'ai divisé la pâte obtenue en trois et j'ai rajouté des colorants et roulé dans de la poudre de noisettes: Voir l'album
Ma réponse ne va pas être très utile,puisqu'évasive,mais j'avais lu quelque part qu'on pouvait utiliser les blancs d'oeufs pour des astuces de "bonne femme", ailleurs qu'en cuisine...
Le hic,c'est que je ne m'en souviens plus exactement
Ma réponse ne va pas être très utile,puisqu'évasive,mais j'avais lu quelque part qu'on pouvait utiliser les blancs d'oeufs pour des astuces de "bonne femme", ailleurs qu'en cuisine...
Le hic,c'est que je ne m'en souviens plus exactement
matisse106 a écrit :
Eh bien si, ta réponse est utile, Matisse, parce que ça m'a fait souvenir que l'on pouvait nettoyer le cuivre avec les blancs d'oeufs ... une petite recherche sur google et voilà la bonne "recette" : de la farine, des blancs d'oeufs, du vinaigre, du citron et du gros sel. On en fait une pâte.
Je crois que l'on peut l'utiliser aussi pour nettoyer la peau.
Je crois que l'on peut l'utiliser aussi pour nettoyer la peau.
Caloo a écrit :
Quand je dis qu'on peut l'utiliser, c'est le blanc qu'il faut entendre, pas la pâte pour les cuivres, ma phrase prête à confusion La "recette" n'est pas la même Je vais la chercher ... ou si quelqu'un la connaît déjà ...
Masque au blanc d'oeuf, pour resserrer les pores : Battre 1 blanc d'oeuf en neige, l'appliquer sur le visage, laisser sécher, puis l'enlever avec un coton imbibé de jus de citron.
Masque au blanc d'oeuf, pour resserrer les pores : Battre 1 blanc d'oeuf en neige, l'appliquer sur le visage, laisser sécher, puis l'enlever avec un coton imbibé de jus de citron.
**Caloo** a écrit :
Faut pas que ma chienne ou ma chatte s'approchent de mon visage, sinon,c'est léchouille assurée,lol!
au congelé,dans des bacs à glaçons.
