Que faire d'une boîte de foie de morue ?

La manger!
Comme cité plus haut à part en traditionnel "pâté" ou avec des pomme de terre vapeur je ne vois pas trop de recette...

Par contre la recette d'assiettée nordique mélangée avec saumon fumé etc...doit être délicieux!

hello mémé tribu

je rentre d'un périple fatiguant , bref si bien sûr des recettes avec l'huile , comme d'ailleurs avec l'huile d'argant ou bien d'autres mais ça c'est pour ma tribu à moaaaaaaaaaaaaaaaa

Chez nous ont adore le foie de morue mes 3 enfants encore plus, donc j'en fait souvent et surtout l'été . Une recette très simple des courgettes crues râpées avec une vinaigrette relevée ( huile de foie de morue a garder pour la vinaigrette ) moutarde, vinaigre , échalote, huile du foie. Mélanger la vinaigrette au courgette. Mettre au frais. Servir le foie de morue sur un lit de courgette.C 'est un pur délice , l'été c'est très frais et vos convives vont kiffés mais ne leur dite pas laisser les goûter mdr, le fait de savoir fausses les goût .

c'est bien dommage!
personnellement j'aime bien:
le foie et l'huile
je sers tout simplement su de la salade verte ,tomate,et filet de citron
mais bien sur chacun ses goûts

Quelle horreur, que de jeter l'huile!.
Perso, toute la boîte va dans mon assiette, et je mange le tout en y trempant du pain, avec les doigts.
Et mon chien laisse la boîte plus propre que propre, en la léchant.

pain grillé ok citron ok
mais personne parle de beurré le pain
perso moi j'adore

Tu trouves que ce n'est pas assez gras.

je préfère nature,moi aussi,mais bon ,chacun ses goûts et ses régimes