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Que faire en entrée avec des asperges et des tomates ?

2 réponses · 1519 vues

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Hello, Kikou, Bonjour Rose Bonjour les cuisinières,
jus te besoin d'un coup de main j'ai des asprges et des tomates mais je ne sais pas comment les préparer pour le déjeuners
dingo auriez vous des idées
merci d'avances
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Asperges :
Je les fais cuire à la vapeur. Puis je les sers tiède avec de la mayonnaise, du beurre fondu avec du citron, ...

Tomates :
J'ai fait cette semaine des tomates semi-confites. Mettre des tomates coupées en 2 dans un plat allant au four. Saler et mettre un peu de miel sur chaque tomate. Faire cuire 1 H à 160 °. C'est délicieux avec des viandes grillées.
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si ce n'est pas trop tard j'ai posté une recette de quiche aux asperges ds laquelle j'ai mis des champignons mais pourquoi pas les remplacer en partie et y mettre tes tomates

Bisou