Que faire en entrée avec du melon ?

je voudrais savoir si il y avait d'autre entrée a part le jambon cru ou fumé pour accompagner le melon merci

.pour info j'ai essayée une salade deépinard avec une vinaigrette c'est délicieux épinard en branche frait du marché biensure salut réondez moi vite svplait

tu peux le marier avec du saumon fumé,ou bien faire une soupe de melon ou bien encore une salade d'endives a laquelle tu rajoutes:1 blanc de volaille émincé,1 pomme fruit en lamelle, et une vinaigrette:2c à soupe d'huile de noisette 1 c à café de vinaigre balsamique sel poivre,ou bien avec du foie gras,ou du thon

couper des petits melons en deux
enlever les pépins
dans le milieu mettre un peu de porto
mettre 1 h au frigo avant de servir

tout simple et super bon

valie

Coucou

Même préparation que valie57 sauf qu'en plus, je mets au fond de la moitié de melon un peu de sucre en poudre avant de verser le porto. Au final, on a comme une sorte de crème au porto...

Bonne soirée.

pas mal je ne connaissais pas cette astuce
le melon se mari aussi très bien avec la fêta
valie

je fais la même recette, mais quand je n'ai plus de porto je mets également du muscat ou du pineau des charentes... c'est très bon, mais ça se mange très frais et avec modération...

le melon se mari très bien en salade sucré salé
tomates
dés de melon
cubes de chèvre frais
avec une vinaigrette au vinaigre balsamique et huile d'olive

vivement ce soir qu'on se couche je suis crevée
valie