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Que faire en entrée froide avec un reste d'avocat ?

5 réponses · 1344 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • avocat
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Je suis très embeter car ce midi, j'ai fait des avocat à la macédoine et il me reste des avocats pour ce soir seulement je n'ai plus de macédoine

Avez vous une idée d'entrée froide avec des avovats

merci de votre aide

byebye
2
Tu peux faire un guacamole: avocats écrasés avec jus de citron, oignon hâché (frais si possible), coriandre fraîche si tu as et si tu aimes, sel, poivre, tabasco ou piment en poudre.

A servir avec des tortillas chips ou des toasts.

Tu peux aussi ajouter des dés de tomate fraîche.
3
ou le garnir de crevettes roses
4
Coucou Nathy94!

Si tu as du saumon fumé, tu peux le mixer avec tes avocats et de la crème fraîche, tu assaisonnés selon tes goûts (l'aneth me semble bien approprié) et tu garnis tes coques (que tu n'auras pas jeté après avoir retiré délicatement la chair de l'avocat). Tu sers le tout avec une petite crème acidulée et le tour est joué! OUaha c'est trop bon !

Nad
5
Salut pourquoi pas tout simplement servi avec une vinaigrette à l'echalotte ou à la moutarde
6
Bonsoir, je me suis rabattue sur du thon( c'est tout ce que j'avais), le reste de macédoine et de la mayo
Merci à vous Très Heureux
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