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Que faire pour ne pas jeter la crème fraiche?

8 réponses · 1046 vues

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Bonjour,

Désolée si ce sujet est un doublon. Je souhaiterais savoir quoi faire de mon pot de crème fraîche entamé qui va vite s'abîmer?

Si possible qqch de simple et léger. Je sais bien que c'est paradoxal car la crème fraîche n'a rien de léger mais qui sait peut être avez vous des idées...
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kikoo!avec de la crème tu peux faire des sauces au fromage pour les acompagner sur des pâtes
sauce gorgonzola:faire chauffer de la crème,salé et pivrer a convenonce et ajouter du gorgonzola,tu peux faire des quiches(la plupart de mes quiches je mets 3 cuillères a soupes e crème épaisse et 1 oeuf et une poigné de gruyère ensuite tu mets jambon ou autre aliment de ton choix!
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Merci pour ta réponse le souci c'est que c'est l'utilisation habituelle que je fais de la crème fraîche et ca colle pas avec lé régime...

Petite précision en plus je suis solo chez moi en ce moment alors je voudrais pas faire un plat pour 15 Je suis vert !
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Bonjour,
Au pire, si je epux dire, tu peux la congeler, je la fais souvent, sans souci, mis à part un peu d'eau que tu enlèves, ça marche bien!
5 Recette

Omelette aux pommes et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • Un sachet de vanille
  • Lamelles de pomme
  • Crème fraîche (pour omelette salée)
  • Gruyère
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Flêche (Voir ICI) une omelette 2 oeufs + 3 c à soupe ou + de crème fraîche+ un sachet de vanille.bien mélanger.tu faire revenir doucement des lamelles de pomme & tu verse dessus,en sorte une belle crêpe.
Flêche (Voir ICI) une omelette salée + crème fraîche+ gruyère,sel,poivre.
Flêche (Voir ICI) faire une tarte aussi.
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cela se congèle, mais comme tu es seule, congèle là dans ton bac à glaçon, qunad ce sera pris tu mets dans un sachet, comme cela tu décongelé ce dotn tu as besoin.

Nous somes à deux, donc je fais souvent ce genre de truc, je congèle la viande hachée par boulettes de 100 grs, les steack un par un, après quand c'est pris tu peux toujours mettre dans un sachet.
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L'idée de congélation n'est pas bête j'y aurais jamais pensé malheuresement j'ai un congel minuscule! embarrassé (oops)
8
Congeler de la crème! super idée! et dans les bacs à glaçons je n'y aurais jamais pensé... C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !
9
Avec la crème tu peux en mettre ds des potages c super bon;
tu peux faire une poelée de p. de terre avec oignons et petits lardons,et qd tout est cuit au moment de passer à table tu finis avec de la crème sur les pommes de terre, c'est un vrai délice avec une bonne salade tu verras c'est C'est Okey !