Reste de boeuf de pot au feu...

bonjour , il me reste 3 morceaux de viande de pot au feu que puis-je en faire? les boulettes ça me tente mais je n'ai pas la recette et je ne voudrait pas faire de friture... on peut les cuire autrement?
Samanleo

Avec un reste de pot au feu, je ferais bien un hachis parmentier.

des samoussas !

si tu n'as pas de feuilles de brick, pas grave, tu les fais dans une pâte brisée et tu les passes au four !

Moi avec un reste de boeuf de pot au feu, (froid) je le coupe en petit cube puis je fais une vinaigrette. je mélange tout ça et on peu l'ajouter à une salade ou bien le manger seul. Le boeuf froid est excellent!

en salade avec des pommes de terres
hachis paremntier
pour faire des bolognaises

avec ton reste de viande, tu peux faire des boulettes.
Tu y rajoute du pain dur, tremper dans du lait, 1 ou 2 oeufs, du persil tu passe le tout au hachoir. Ensuite tu confectionne des boulettes que tu applatis un peu, tu peux les congeler ou les faire griller.