Bananes surprises à la vapeur

1 sept. 2007

Bonsoir

On m'a offert un cuit vapeur hier. J'ai lu le livret de recettes, elles sont super mais demandent un certain temps de préparation et de cuisson.

Je pense les tester lorsque je serai en vacances.

Je veux me familiariser avec ce nouvel appareil.

Auriez-vous une recette rapide pour femme active ?

Merci d'avance.

2 sept. 2007

Bananes surprises

Mettre à macérer les bananes peler et couper dans le sens de la longueur avec du sucre, le zeste d'une orange et les raisins (facultatif grand marnier) pendant une heure.

Beurrer quatres rectangles de papier alu, et disposer une demi banane sur chaque rectangle, répartisser le jus et les raisins.

Fermer les papillotes de laisser cuire 10 min à la vapeur.

3 oct. 2007

Merci Emilie150