Ingrédients
Équivalences
- 1.2 kg de chou fleur
- 2,5 dl de crème
- 2 cuillères de ciboulette hachée
- sel
- poivre
chou fleur à la crème de ciboulette
1.2 kg de chou2.5 dl de crème, 2 cuillères de ciboulette hachée, sel et poivre.
Eplucher et laver le chou fleur.
Le cuire 30 minutes dans le bol vapeur.
Faire bouillir la crème avec le sel et le poivre.
Ajouter la ciboulette.
Dresser le chou fleur et le napper de la crème de ciboulette.
Servir.
1.2 kg de chou2.5 dl de crème, 2 cuillères de ciboulette hachée, sel et poivre.
Eplucher et laver le chou fleur.
Le cuire 30 minutes dans le bol vapeur.
Faire bouillir la crème avec le sel et le poivre.
Ajouter la ciboulette.
Dresser le chou fleur et le napper de la crème de ciboulette.
Servir.
Modifié (nov. 2006)