Ingrédients
Équivalences
- 2 filets de colin (ou autre poison)
- 1 carotte
- 1 blanc de poireau
- 1 oignon
- 1 échalottes
- ½ poivron rouge ou vert
- 1 courgette
- sel, poivre
- jus de citron
Colin accompagné de son lit de petits légumes
Préparation 15 minutes.
cuisson 20 minutes.
Ingrédients (pour 2 personnes)
-2 filets de colin (ou autre poison)
-1 carotte
-1 blanc de poireau
-1 oignon
-1 échalottes
-½ poivron rouge ou vert
-1 courgette
-sel, poivre
-jus de citron
-Assaisonner les deux filets de colin par du jus de citron.
-Ensuite lavé et coupé tous les légumes en petits dés ou en rondelles seller et poivrer selon votre goût.
-Placer les deux filet dans le paniers vapeur
-Mettre dessus les légumes coupés
-Arrosé de nouveau avec du jus de citron.
Mettre à cuire 20 minutes
Quand c'est fini dresser dans un plat ou dans des assiettes et servir chaud.
Bon appétit
Préparation 15 minutes.
cuisson 20 minutes.
Ingrédients (pour 2 personnes)
-2 filets de colin (ou autre poison)
-1 carotte
-1 blanc de poireau
-1 oignon
-1 échalottes
-½ poivron rouge ou vert
-1 courgette
-sel, poivre
-jus de citron
-Assaisonner les deux filets de colin par du jus de citron.
-Ensuite lavé et coupé tous les légumes en petits dés ou en rondelles seller et poivrer selon votre goût.
-Placer les deux filet dans le paniers vapeur
-Mettre dessus les légumes coupés
-Arrosé de nouveau avec du jus de citron.
Mettre à cuire 20 minutes
Quand c'est fini dresser dans un plat ou dans des assiettes et servir chaud.
Bon appétit