Compote de Pommes Cannelées à la Vapeur

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1 Recette mai 2003

Ingrédients Équivalences

1 kg de pommes
1 pincée de cannelle en poudre
100 g de sucre

Compote de pommes à la cannelle
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.

Ingrédients

1 kg de pommes,
1 pincée de cannelle en poudre,
100 g de sucre.

Peler, évider, couper les pommes en quartiers.
Les cuire 20 minutes dans le bol vapeur avec 1 pincée de cannelle.
Retirez les pommes, les écraser. Ajouter le sucre.

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