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Courgettes rondes farcies

2 réponses · 14595 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 courgettes rondes
  • 200g de viande ou de blanc de poulet hachée
  • 1 œuf
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Cannelle et menthe hachée ou sèche
  • Un peu de chapelure
  • La chair des courgettes vidées
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour

Courgettes rondes farcies
pour 4 personnes

4 belles courgettes rondes, les vider de leurs chairs

(conserver la chair pour la farce, saler et poivrer l'intérieur des courgettes).

Farce de viande ou de volaille :

200 g de viande ou de blanc de poulet hachée
1 oeuf
1 filet d'huile d'olive
sel, poivre
cannelle,
menthe hachée ou sèche
un peu de chapelure
Le reste de chair

Mélanger le tout et remplir les courgettes.

Mettre au cuiseur vapeur entre 30-40 minutes.

Un plat léger ! Rose

Bonne appétit !

Si vous essayer dites moi ce que vous en pensez.
2
bonjour je fai moi aussi des farci mais pas a la viande!

je fai cuire mon riz, une fois cuit je le mélange avec la cher des courgettes, je rajoute de la pulpe de tomate , je fai revenir le tout avec de l ail et des herbe.
au moment de remplir mes courgettes je dépose au fond du fromage de chèvre je rempli les courgettes et je redepose a la fin du fromage de chèvre.
et hop au cuit vapeur le temps que les courgettes cuise!
3
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Cette version me paraît très appétissante. Le fromage de chèvre et la courgette se marient très bien.

Merci pour cette recette, je testerais c'est sûre !

Hello, Kikou, Bonjour
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