Ingrédients
Équivalences
- 60g de sucre
- 100 gr de sucre
- 3 cs d'eau
- 1l de lait
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 cc d'extrait de vanille
Crème au caramel
(elle vient d'un livre: La bonne cuisine d'Aujourd'hui)
Ingrédients:
60g de sucre + 100 gr
3 cs d'eau
1l de lait
2 oeufs + 2 jaunes
1 cc d'extrait de vanille
-Avec les 60gr de sucre et l'eau, il faut faire un caramel roux; et le verser dans le saladier.
(saladier qui doit supporter la chaleur du four)
-Porter à ébullition le lait.
-Battre les oeufs, les jaunes et le sucre ensemble.
-Ajouter la vanille et le lait.
-Verser l'ensemble dans le saladier, sur le caramel.
-Faire chauffer à 150°C pendant 30-40 minutes
Bon appétit
Titel
(elle vient d'un livre: La bonne cuisine d'Aujourd'hui)
Ingrédients:
60g de sucre + 100 gr 3 cs d'eau 1l de lait 2 oeufs + 2 jaunes 1 cc d'extrait de vanille-Avec les 60gr de sucre et l'eau, il faut faire un caramel roux; et le verser dans le saladier.
(saladier qui doit supporter la chaleur du four)
-Porter à ébullition le lait.
-Battre les oeufs, les jaunes et le sucre ensemble.
-Ajouter la vanille et le lait.
-Verser l'ensemble dans le saladier, sur le caramel.
-Faire chauffer à 150°C pendant 30-40 minutes
Bon appétit
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