Cuisson micro vap tupperware

ah ok, merci !

Marine56, j'ai oublié de te souhaiter la bienvenue. Tu vas voir, ce n'est pas bien compliqué de cuisiner avec le MicroVap. Tu vas y arriver !

merci beaucoup manue
la se matin j'ai fait crème caramel et fondant au chocolat vivement se soir qu'on y goutte au faites je vous est piquer vaut recette elle mettai l'eau a la bouche je vous en dirai plus se soir bonne journée a vous toutes

Bonjour les filles !

Marine comme le dit Manue, c'est pas compliqué de cuisiner avec le micro vap'
Les crèmes caramel sont excellentes, et les petits fondants un petit délice !
On attend ton verdict ... par contre les fondants chocolat je pense qu'il vaut mieux les préparer au dernier moment, car le carré de chocolat du centre ne va-t-il pas redurcir si ils sont cuits trop longtemps à l'avance

Bonne journée

Manue j'ai une petite question, ta recette des blancs de poulet à la moutarde, tu les badigeonne juste de moutarde, se et poivre et tu les cuits pendant combien de temps
Comme j'en ai dans mon frigo je voudrais essayer ta recette demain midi.
Merci d'avance.

Merci pour ta réponse Manue, comme moi je cuits tout à 800W (car pas le choix) je pense que je vais les mettre 20 mn. Je te dirais ce que j'en pense.

écoute je n'est pas mis de carré de chocolat mais un fond de nuttela et je mettrai dix petite seconde au micro onde avant de les servir car ayant deux enfant en bas âge le soir c'est la courses lol mais j'en est déjà goûter un et oui grande gourmande que je suis j'ai pas pu résister ben ca m'éclate comment c'est super bon en aussi peut de préparation et de temps bonne journée

Alors, ce verdict ?

Bonjour Manue

J'ai fais ta recette ce midi et j'ai saupoudré de thym en plus, par contre je n'ai pas coupé les blancs de poulet je les ai laissé entiers et j'ai eu tort. Mais c'était très bon et la prochaine fois je les coupent dans la longueur. J'ai fais cuire 20mn à 800W.
Je me demande ce que ça donnerais badigeonné de pesto ou de pesto rouge qu'en pense tu

Voilà ce que ça à donné





Merci pour ta recette

Super, je suis bien contente si cela t'a plu !

Je pense que tu as raison et que ça devrait également être très bon avec du pesto. Voire même du pesto de roquette, ptit biscuit en avait parlé au tout début de ce fil, c'était pour des crevettes mais je pense que cela doit aller aussi pour des blancs de poulet.

Petite question, c'est quoi la feuille que tu as mis sous tes escalopes ?

La feuille que j'ai mis sous les blancs de poulet c'est tout simplement un carré de papier sulfurisé, comme ça le jus reste sur la feuille au lieu de s'égoutter dans le réservoir.

La prochaine fois je fais l'essai avec du pesto ça doit être bon aussi.

coucou les filles !

marine56,
sois la bienvenue parmi nous.
alors, ces 1ers essais ?

moi aussi je fais les blancs de poulet à la moutarde et c'est toujours un régal !
le pesto de roquette c'est effectivement pour les crevettes mais avec le poulet ça doit être hyper bon aussi !
l'autre jour, justement, j'ai fait des queues de crevettes à la persillade cette fois pour mon homme il a adoré mais lui il aime ce qui est en sauce alors comme j'avais fait du riz avec alors il a rajouté du jus de cuisson et il s'est régalé !

par contre le fondant poire choco dans le moule à charlotte, moi je n'y arrive pas ! ça cuit pas !

Bonjour les filles !



Merci pour ta réponse, je n'y avais jamais pensé je le ferai la prochaine fois !

Alors, réunion Tupp samedi aprem, et ça s'est super bien passé ! Je voulais m'acheter un UltraPro et finalement pas besoin, je vais avoir celui de 5.7 litre en cadeau, et avec le bouquin de recettes, c'est trop top !

On a donc fait les fondants poire-chocolat. J'avais rajouté 3 minutes de cuisson supplémentaires et c'était mieux (donc au final, 18 minutes à 600W). Certains se sont démoulés et d'autres non (je soupçonne quand même une différence de cuisson entre ceux qui sont au bord et ceux plus au centre...).
Mais au final on en a mangé certains dans les récipients directement, et c'était très bien aussi

Hier j'ai refait la recette mais dans un grand récipient en plastique (une boite de conservation mais pas Tupperware, c'était la seule qui rentrait dans le MicroVap), j'ai du faire cuire 30 minutes à 600W. Au final c'était bien cuit mais j'avais mis 2 poires coupés en morceaux au lieu d'une et ça a tiré pas mal de jus. Il était au-dessus donc j'ai juste eu à "égoutter". J'avais fait une crème anglaise avec (au micro-ondes dans le Pichet Micro+) et franchement on s'est régalés !

Bonne journée !

kk désoler pas pu répondre avant
un délice vos recette on c'est vraiment régaler
se midi j'ai tester courgette tomate c'est vraiment un régale
merci de votre accueil c'est très sympa

Bonjour Mesdames,
Je vous remercie pour vos idées recettes avec le micro vap'. Je l'ai depuis le mois de novembre et l'utilise tous les jours.
Après avoir essayé le filet de porc aux champignons (délicieux)du poisson des pommes de terre et carottes (même de couleur) les moelleux aux épices (un régal) et d'autres, j'ai fait des flans vanille caramel cette semaine grâce au forum c'était excellent (mon mari en a redemandé) et au chocolat (un flop le chocolat est resté dessus le lait : pas bon).

Je suis à la recherche de recettes simples qui plaisent à coup sûr aux enfants. Les petits que j'ai à la maison ont des goûts très divergents. C'est difficile de les réunir tous autour d'un seul plat.

Un petit coucou à toutes, j'espère que vous avez passé une bonne semaine.

Bienvenue à toi SophMer54 as-tu essayé les fondants chocolat très simples à faire et très bon aussi, un petit dessert sympa pour les enfants. Mais il est vrai que des recettes il n'y en à pas beaucoup à part celles du livre, il va falloir que l'on fasse travailler notre imagination.
En décembre ma conseillère m'a donné une recette de foie gras, je l'ai mise quelques pages plus haut si elle t'intéresse tu peux l'imprimer pour plus tard.
Toutes les nouvelles idées sont les bienvenues.

Bon week-end à toutes

j' ai vu à télé achat un plat qui cuit et doreles viandes, es-ce le micro vap tupper.merci de me donner une réponse

Bonsoir Ylang25 le plat qui dore les viandes que tu as vu sur le téléachat ça n'a rien à voir avec le micro vap'.

Le micro vap' c'est un produit de chez Tup***ware, pour la cuisson vapeur au micro-ondes. Par contre ça ne grille pas.

merci Orchidée60 , tu es sympa de me répondre si rapidement. Que me conseilles-tu comme achat, l' un comme l' autre ont l' air bien.
Passe une bonne soirée

Merci Orchidée60 pour tes conseils. Je n'ai pas essayé les fondants au chocolat car mon fils n'aime pas les gâteaux au chocolat mais pour moi et les filles...Miam je pense les faire bientôt. Pour d'autres idées pourquoi pas y compris en plats pour les repas du midi.

Pour le plat du télé achat et le micro vap', ce ne sont pas les mêmes produits. Tout dépend de ta manière de cuisiner à la vapeur (micro vap' ou façon cocotte (le produit du téléachat) ?

J'ai aussi une autre question : pour le sirop de caramel, pourquoi dans la recette du forum on y met du vinaigre blanc ? (dans mon caramel d'habitude je ne met que du sucre et de l'eau pour le liquéfier)

De rien Ylang25 si je peux répondre aux questions c'est avec plaisir. Bonne soirée à toi aussi

Le micro vap' me plais car quans tu fais cuire à la vapeur les ondes ne passent pas dans les aliments contrairement aux plats mocro-ondes tout simples du commerce.

Pour ce qui est du plat du téléachat tu peux faire griller mes je pense que les ondes passent dans les aliments, enfin c'est mon avis je peux me trompe.
SophMer as tu le livre de recettes du micro vap'
Bonne soirée à toi aussi

Merci de ta réponse super... rapide.
Oui, j'ai reçu le livre du micro vap' avec l'appareil. L'osso bucco me tente bien . Y a t'il quelqu'un qui a essayé ?

Bon week end.

Non je n'ai pas essayé l'ossu bucco, alors si tu le testes tu nous donnes ton verdict.

Moi j'apprécie surtout de faire cuire les légumes car ils restent croquants contrairement à la cuisson en cocotte minute.
Pour le poisson c'est super aussi.
Pour la viande j'ai juste essayé les blancs de poulet à la moutarde de Manue mais je les ai laissé entiers pas top la prochaine fois je les couperaient en 2 dans l'épaisseur.

A bientôt et bon week-end

Bonsoir Orchidée60,

J'aime cuisiner les poireaux (la recette du livre mais avec une vinaigrette), les carottes (de toutes les couleurs), les pommes de terre (la cuisson est parfaite), le potiron, l'endive mais pas les légumes verts car ils sont trop cru pour ma famille. La courgette, je n'ai pas encore fait.

Les poissons sont merveilleux (colin saumon,... en filet)

En viande, j'ai aussi fait des blancs de poulet mais franchement ce n'était pas une réussite : trop gros (je n'ai pas recoupé les morceaux et nous n'avons pas aimé le mélange d'épices : ail persil et surtout la coriandre 2ème erreur).

Sinon, comme je le disait plus haut le filet mignon aux champignons était super. Pour les boulettes de porc parfumées, la prochaine fois je change la viande car nous n'avons pas aimé la chair à saucisse (le mélange d'épices est sympa).

Je vais voir ce week end en faisant les courses si je trouve du jarret de veau pour l'osso bucco.

Bon week end et à bientôt.

Bonjour SophMer je vois que tu cuisines beaucoup avec ton micro vap', pour les légumes verts, le temps de cuisson donné sur le livre pour les haricots verts ne suffit pas alors je cuits 5mn de plus et c'est parfait.

Je compte essayer le filet mignon car j'aime beaucoup cette viande, alors comme tu l'as essayé je voudrais savoir si la viande reste bien moelleuse
Le temps de cuisson donné est-il correct ou faut-il cuire un peu plus ou un peu moins
Pour ma part je cuits tout à 800W car pas le choix.
Quand j'aurai testé la recette je vous en dirais des nouvelles.

Bon week-end à toutes