Cuisson micro vap tupperware

désolé, je n'ai plus trop le temps de passé ! mais je ne vous oublie pas !

pour le moment je prépare un voyage de 3 jours à Lille avec tupperware !

BONJOUR A TOUTES
je recherche quelques recettes micro vap aussi votre post et génial par contre désole je n'ai pas tout lu vous parlez trop LOLLL

Alors ce soir j'aimerai faire les oeufs cocotte
j'en mettrai 3 combien de temps?
avec un micro onde qui chauffe à 900 W (du moins je crois ..)

merci pour vos réponses
celine

Bonjour Cellynne

Bienvenue parmi nous !
Fais attention car tu ne dois pas dépasser les 800W avec ton micro vap' autrement tu risques de l'abîmer.

Quelles autres puissances de chauffe as tu?
Dans le livre la cuisson (pour 8 oeufs) est de 12 mn à 600W avec ensuite 5 mn de repos.

Bonjour,

Hier soir j'ai fais les oeufs cocotte, c'est très très bon !
J'en ai fais 4, cuisson 8 mn à 800W et 5 mn de repos.





N'hésitez pas à en faire, c'est un régal ..... le jaune était bien coulant.

ok merci beaucoup je n'ai pas essayé hier
j'ai tenté les oeufs pochés à la casserole du coup

ce soir je v faire un gratin de pdt dans l'ultra car je reçois du monde !

et envie de tester les choco coeur fondant quand même !
je vous dirais ...

Bonsoir,

Ce soir j'ai fais les petits flans au chocolat (p.84 du livre) j'ai réduis un peu le sucre (40g au lieu de 50g) ainsi que le cacao (60g au lieu de 75g) et pat contre dans le fond des ramequins j'ai mis un peu de coulis de chocolat.
Cuisson 10 mn à 800W.
On s'est bien régalés.

Avant cuisson


Après cuisson


Et juste avant de le déguster .... et croyez moi ça se laisse bien manger !

hello !

me voici de retour !
les vacances étaient excellentes mais sont bien finies....

bravo pour vos réalisations et merci pour les détails.

ce midi j'ai testé des tomates farcies dans l'appareil (qui est venu en vacances avec moi mais qui n'a fait que se promener...) 15 min à 750W, un régal !

Bonjour Pti Biscuit

Bon retour parmi nous. J'espère que tu as passé de bonnes vacances et que tu t'es bien reposée. Malheureusement ça passe toujours trop vite.
Toi aussi tu avais emmené ton micro vap', et tout comme moi il n'a pas servi beaucoup.
Depuis que je suis rentrée, j'ai fais des oeufs cocotte, des pommes de terre avec saucisse de morteau, les petits flans chocolat .... mais maintenant que tu parles de tomates farcies ça me donne envie donc je vais essayer dans la semaine.

En tout cas je suis contente de te retrouver sur le forum et on va pouvoir continuer nos petites expériences de Micro Vapeuses !
Bonne journée

eh oui !
j'avais bien dit que je reviendrai !

le mien n'a pas du tout servi pendant les vacances comme je ne connaissais pas le MO que j'avais sur place j'ai eu peur de l'abîmer mais comme tu peux le voir, il a repris de suite du service !

tu me tentes avec tes nouveaux essais, vilaine !

Coucou les filles !

Je ne vous ai pas oubliées mais j'ai complètement déconnecté du PC pendant mes vacances !

Moi non plus je n'ai pas trop utilisé mon MicroVap pendant ces vacances, pourtant je suis restée chez moi mais j'ai reçu du monde alors quand on est nombreux c'est difficile de cuisiner avec.

Les dernières photos postées par Orchidée donnent envie... miam miam... surtout les flans au chocolat ! Je voulais essayer, mais je ne l'ai pas encore fait.

A bientôt pour de nouveaux tests !

Bonjour Manue ... justement je pensais à toi et je suis bien contente de te retrouver toi aussi.

Si tu n'as pas encore fais les petits flans chocolat, alors là je peux te dire qu'une chose fais les ! c'est trop bon et pour ma part j'avais mis un petit peu de nappage chocolat au fond, mais bon pas eu le temps de les démouler (à par un pour la photo) on les a tous avalé.

A+
Bisous

Coucou Orchidée,

C'est gentil de penser à moi

J'ai refait hier la recette des courgettes au curry du livre, elle est vraiment top, tout le monde adore chez moi (je les sers avec du riz, ça absorbe bien la sauce).
Sinon rien de neuf ! J'ai encore fait des glaces hier, donc je n'ai toujours pas testé les flans au choco

hello !

je ne vous oublie pas mais je suis surbookée.

j'ai fait des tomates farcies, succulent.

tentée par les flans aussi mais comme je fait beaucoup de yaya et des fromages blancs, je verrai plus tard.

sinon, je fait toujours des cuissons de légumes généralement sortis du congélo car c'est pratique et rapide pour moi.

@bientôt

au fait, mercredi prochain j'ai une réunion tup....

Coucou p'tit biscuit ! Contente de te relire

oui moi aussi je suis pas mal débordée, c'est l'effet rentrée, chaque année c'est pareil.

Je ne me suis pas beaucoup servie du MicroVap non plus ces derniers temps, à part comme toi, pour quelques cuissons de légumes tout ce qu'il y a de plus basique.

Et pareil que toi, je fais beaucoup de yaourts, crèmes desserts, etc... et j'ai encore oublié que je voulais tester les flans.

Tu nous raconteras ta réunion Tupp, pour ma part je ne pense pas en refaire une avant plusieurs mois (ce sera mieux pour le compte en banque, de toute façon )

Bonjour Ptit Biscuit

Et bien moi aussi pour le moment je cuits les légumes et poissons au micro vap', j'ai refais des oeufs cocotte et j'ai mis le même temps de cuisson que la dernière fois mais ils étaient trop cuit, le jaune était pratiquement dur ..... mais on les a quand même mangé

Les flans chocolat ... trop bon , n'hésites pas à les faire.

Pour le moment pas de nouvelles recettes, il faut que je me motive un peu pour m'y remettre.

Bonne réunion tupp

A+

coucou les filles !

ah ! moi aussi ça m'est arrivé les oeufs cocotte durs ! ben on les as mangé aussi !
ce midi je vais faire du poisson dans le microvap' mais je ne sais pas quoi encore comme légumes.

manue,
bien sûr que je raconterai ma réu tupp (c'est demain) ! enfin j'espère pouvoir y aller car mon fils est malade....

On a fait ma réunion tupp samedi dernier et je devrais avoir mon microvap en fin de semaine.J'ai hâte de l'essayer!

tu ne seras pas déçue isazohra !
bienvenue à toi !

Un petit coucou à vous Pti Biscuit et Manue jespère que vous allez bien

Comment s'est passée ta réunion tupp Pti Biscuit

Bonjour Isazohra et bienvenue parmi nous.
Tu vas adorer ton micro vap' dès que l'auras "dompté", car au départ pas facile de trouver les bons temps de cuisson.
Par contre pas de cuisson plus de 30 minutes et pas de puissance de plus de 800W au risque de l'abîmer.

Je vous dis à bientôt, passez une bonne soirée

Je pense tester les moules au micro vap' et faire la recette du livre pour voir ce que ça donne.
Je vous tiendrais au courant ....

A+

bonjour !

ma réu tupp s'est bien passée !
on a fait une compote de pommes dans micro+ qu'on a utilisé pour faire des minis ravioles sucrées puis on a fait une farce salée pour en faire d'autres (dans turbo tup : boursin, tomates séchées et saumon fumé) et aussi des croissants salés.
puis on a fait une chantilly au speedy juste pour voir comment ça se fait vite.

j'ai acheté le turbo tup et le presse purée.

là, le micro vap tourne pour des hv et une saucisse au chou, ça sent trop bon !

orchidée,
de quelle recette parles tu ?

Bonjour Pti Biscuit

Tu as acheté le turbo tupp c'est vraiment pratique surtout quand tu as des petites quantité à hacher . Perso je m'en sert très souvent.

Hier j'ai fais haricots verts + saumon (saupoudré ail et persil) au micro vap', on s'est bien régalés.

Pour la recette je voulais parler de celle du livre p13 "Coquillages au romarin' mais je vais mettre juste des moules.
En fin de cuisson je pense récupérer un peu de jus de cuisson et y ajouter de crème pour napper mes moules.
Si j'y pense je prendrais une ou deux photos et je vous les mettrais.

Bonne journée

Coucou les filles !

Orchidée, c'est gentil de t'inquiéter pour moi, mais tout va bien, je te rassure, je suis juste très occupée ces temps... mon aîné (5 ans et demi) a commencé le tennis, il a fallu l'inscrire, avoir un certificat médical, faire des photos, aller lui acheter une raquette et quelques affaires et hier il a fait sa première leçon... bref, je cours, je cours... je pense que tu dois connaître !

Merci pour le résumé de ta réunion P'tit Biscuit. Le Turbo Tupp me parait très pratique par contre je le trouve cher, surtout que j'ai un petit hachoir électrique qui va très bien.

Je me posais une question dernièrement... et j'y pense en voyant Orchidée parler de la recette des coquillages.
On nous a vendu le MicroVap en nous disant que c'était bien car les aliments ne sont pas en contact direct avec les ondes puisque le bol est protégé... mais du coup est-ce bien d'utiliser le jus de cuisson, qui lui, a été en contact avec les ondes ? Vous en pensez quoi ?

Izahora tu nous diras ce que tu penses de ton MicroVap quand tu l'auras reçu

Coucou Manue contente d'avoir de tes nouvelles.

Oui j'imagine qu'avec les enfants tu dois être bien occupée.
Pour moi c'est facile, les miens sont grands ils ont leur vie et sont bien occupés eux aussi avec leurs petits ..... et oui j'ai cinq petits enfants

Tu as raison le jus de cuisson est en contact avec les ondes, j'avais pas pensé à ça. Et bien tant pis je vais quand même l'utiliser.
Peut-être que quand il y a un temps de repos ça permets aux ondes de "s'évacuer".

Donc ce soir c'est moules aux romarin, et j'y ajouterais les échalottes et un peu de persil et un peu d'ail en plus (le tout haché au turbo tupp)

et bonne journée