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Poissons vapeur aux échalotes et tomates

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 ml d'eau
  • 1 cube knor
  • 150 g de riz
  • filets de poissons
  • 1 grosse échalote
  • demi tomates
  • 3 rondelles de citron
  • persil
Recette certifiée 100% sans IA
Une recette simple et délicieuse :

POISSONS au CUIT VAPEUR

-Faire chauffer 300 ml d'eau avec un cube knor*
-Remplir le vitasaveur d'eau.
-Mettre 150 g de riz dans le bol adapté au niveau inférieur,
verser l'eau bouillante (dans laquelle a fondu le cube) sur le riz, refermer le vitasaveur et règler 30 minutes.

Pendant ce temps préparer le panier supérieur :

-Déposer les filets de poissons.
-Éplucher 1 grosse échalote et l'émincer.
-Couper des tomates en deux
-3 rondelles de citron.

-Disposer le tout sur et autour du poisson.
-Agrémenter les demi tomates de morceaux d'échalottes et de persil,
saler lègèrement (à cause du cube), poivrer.

Quand il reste 10 à 12 mn (selon l'épaisseur des filets) positionné le panier du dessus sur le cuit-vapeur.

Bon appétit... Rire (lol)