Aller au contenu

Flans de mangue au sucre et crème vapeur

3256 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 grosse mangue
  • 4 œufs
  • 30 cL de crème
  • 2 càs de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Flans à la mangue

-1 grosse mangue
-4 œufs
-30 cL de crème
-2 càs de sucre

Flêche (Voir ICI) Mixer la mangue(en réserver 4 c. à soupe pour la déco).
Flêche (Voir ICI) Fouetter : les œufs, le sucre et la crème.
Flêche (Voir ICI) Ajouter la purée de mangue et verser dans des ramequins.
Flêche (Voir ICI) Recouvrir d’aluminium et cuire 30 minutes à la vapeur.

Faire refroidir.

cool coeur sandra cool coeur