Ingrédients
Équivalences
- 200 g de lait concentré sucré
- 1/4 de litre de lait
- 2 oeufs
- 65 g de noix de coco en poudre
- fruits frais ( ananas, fraises, framboise, raisins, pêches, ...)
flans coco
-200 g de lait concentré sucré
-1/4 de litre de lait
-2 oeufs
-65 g de noix de coco en poudre
-fruits frais ( ananas, fraises, framboise, raisins, pêches, ...)
Faire tiédir le lait, y ajouter le lait concentré.
Battre les oeufs en omelette, mélanger avec la noix de coco et les deux laits.
Verser dans quatre ramequins individuels, couvrir de film alimentaire.
Cuire 15 à 20 minutes dans un cuit vapeur ( ou autre pour cuisson vapeur).
Refroidir puis laisser au frigo.
Au service décorer ou accompagner de fruits frais.
-200 g de lait concentré sucré
-1/4 de litre de lait
-2 oeufs
-65 g de noix de coco en poudre
-fruits frais ( ananas, fraises, framboise, raisins, pêches, ...)
Faire tiédir le lait, y ajouter le lait concentré. Battre les oeufs en omelette, mélanger avec la noix de coco et les deux laits. Verser dans quatre ramequins individuels, couvrir de film alimentaire. Cuire 15 à 20 minutes dans un cuit vapeur ( ou autre pour cuisson vapeur). Refroidir puis laisser au frigo. Au service décorer ou accompagner de fruits frais.