Gâteaux ou cakes à la vapeur?

bonjour! je me pose une question et n ayant pas trouver de réponse je vien vers vous en espérant que vous puissiez éclairer ma lanterne

on ma offert un cuiseur vapeur de marque *orva* et je voudrai savoir si il étai possible de faire des gâteau sucré ou des cakes salée car je n'ai pas four
merci d avance pour vos réponse
zibouille

Bonjour zibouille,
J'ai essayée de cuire de la pâte à gâteau au cuit vapeur et c'était super moelleux !
J'ai mis la pâte dans des ramequins, je les ai bien recouvert de papier alu (sinon l'eau retombe dessus ).Le temps de cuisson, je ne sais plus, mais je vérifiais avec la pointe d'un couteau. Bien sûr, ils ne bronzent pas, mais en fait, c'est comme si tu mangeais l'intérieur d'un gâteau cuit au four.

Bisous, fais comme moi, essais seulement 2 ramequins, comme cela tu n'auras pas tous gâché au cas ou !

bonjour zigote et merci pour ta réponse! tu avais essayer quoi comme gâteau? te souviens -tu des proportions?
merci

zibouille

Bonjour zibouille,

Je me souviens du gâteau, mais je n'ai plus la recette, car c'était au dos d'une petite boîte de fraise au sirop.(de la marque st-mame*, il me semble ). Mais je vais essayer avec un gâteau au yaourt et j'essais de noter le temps de cuisson. Je te tiens au courant !

merci beaucoup zigote d avoi penser a moi!