Pavé de saumon aux pointes d'asperges.
(2 personnes)
-2 pavés de saumon de 200g
-500g d'asperges vertes
-1 yaourt
-1 c à soupe de moutarde à l'ancienne
-20g de beurre
-sel, poivre
-1/2 jus de citron.
-Mettre les asperges dans le panier du haut. assaisonner le saumon avec citron, sel, poivre.
-Les placer en bas.
-Cuire le tout 10/12 min à la vapeur.
-Chauffer en remuant le yaourt, moutarde, sel poivre. Ajouter le beurre en fouettant.
Servir avec la sauce sur le poisson et les asperges
sandra
(2 personnes)
-2 pavés de saumon de 200g
-500g d'asperges vertes
-1 yaourt
-1 c à soupe de moutarde à l'ancienne
-20g de beurre
-sel, poivre
-1/2 jus de citron.
-Mettre les asperges dans le panier du haut. assaisonner le saumon avec citron, sel, poivre.
-Les placer en bas.
-Cuire le tout 10/12 min à la vapeur.
-Chauffer en remuant le yaourt, moutarde, sel poivre. Ajouter le beurre en fouettant.
Servir avec la sauce sur le poisson et les asperges
sandra