Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 15 cl de lait
- 10cl de crème liquide light
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant cuisson
Petits pots Chocolatés.
-200g de chocolat
-15 cl de lait
-10cl de crème liquide light
-3 jaune d'oeufs
-3 cuillères à soupe d'édulcorant cuisson
Cassez le chocolat en morceaux et disposez le dans un bol à mijoter de votre cuit vapeur .
Ajoutez le lait et la crème .
Faites cuire 15 min en remuant de temps a temps.
Dans une jatte, battez les jaunes avec l'édulcorant et incorporez y le chocolat fondu.
Versez la préparation dans des ramequins puis placez les dans le compartiment inférieur du cuit vapeur.
Couvrez d'un papier sulfuriser et laissez cuire la crème à la vapeur pendant 15 min .
Laissez refoidir et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
-200g de chocolat
-15 cl de lait
-10cl de crème liquide light
-3 jaune d'oeufs
-3 cuillères à soupe d'édulcorant cuisson
Cassez le chocolat en morceaux et disposez le dans un bol à mijoter de votre cuit vapeur . Ajoutez le lait et la crème . Faites cuire 15 min en remuant de temps a temps. Dans une jatte, battez les jaunes avec l'édulcorant et incorporez y le chocolat fondu. Versez la préparation dans des ramequins puis placez les dans le compartiment inférieur du cuit vapeur. Couvrez d'un papier sulfuriser et laissez cuire la crème à la vapeur pendant 15 min . Laissez refoidir et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.Modifié (juil. 2006)