Ingrédients
Équivalences
- Filets de poisson
- 150 g de riz
- 300 ml d'eau
- Un cube knorr
- 1 grosse échalote
- Tomates coupées en deux
- 3 rondelles de citron
- Persil
Poisson au cuit vapeur
Faire chauffer 300 ml d'eau avec un cube knorr...
remplir le vitasaveur d'eau : mettre 150 g de riz dans le bol adapté au niveau inférieur, verser l'eau bouillante (dans laquelle a fondu le cube) sur le riz, refermer le vitasaveur et règler 30 mn.
Pendant ce temps préparer le panier supérieur : déposer les filets de poissons, éplucher 1 grosse échalote et l'émincer, couper des tomates en deux, 3 rondelles de citron, disposer le tout sur et autour du poisson...
agrémenter les demi tomates de morceaux d'échalottes et de persil, saler lègerement (à cause du cube), poivrer
et quand il reste 10 à 12 mn (selon l'épaisseur des filets) positionner le panier du dessus sur le cuit-vapeur.