Ingrédients
Équivalences
- 1 filet de poisson (eglefin)
- 1 carotte
- 1 grosse pomme de terre
- 1 tablette de fond de poisson au citron et basilic
- 1 cuillère de crème fraiche
Comme je suis toute nouvelle je m'empresse de participer ! voilà ce que j'ai fait hier soir :
Les quantité sont pour une personne mais la multiplication est possible.
J'ai fait ça dans un cuit-vapeur mais je pense qu'à la cocotte-minute c'est possible.
Poisson en filet
Ingrédients :
1 filet de poisson. (moi j'avais pris de l'eglefin)
1 carotte.
1 grosse pomme de terre.
1 tablette de fond de poisson au citron et basilic.
1 cuillère de crème fraiche.
Préparation :
Éplucher et couper les légumes en petit morceaux et les mettre environ 10 min dans le cuit-vapeur.
Au bout de ce temps rajouter le poisson par dessus les légumes et la tablette dans le compartiment à jus.
Remettre pour environ 10 min
Servir arrosé de crême fraiche mélangée au jus.
Presque diététique et un vrai délice !!!
Les quantité sont pour une personne mais la multiplication est possible.
J'ai fait ça dans un cuit-vapeur mais je pense qu'à la cocotte-minute c'est possible.
Poisson en filet
Ingrédients :
1 filet de poisson. (moi j'avais pris de l'eglefin)
1 carotte.
1 grosse pomme de terre.
1 tablette de fond de poisson au citron et basilic.
1 cuillère de crème fraiche.
Préparation :
Éplucher et couper les légumes en petit morceaux et les mettre environ 10 min dans le cuit-vapeur. Au bout de ce temps rajouter le poisson par dessus les légumes et la tablette dans le compartiment à jus. Remettre pour environ 10 minServir arrosé de crême fraiche mélangée au jus.
Presque diététique et un vrai délice !!!