Aller au contenu

Poisson ou poulet aux légumes à la vapeur.

2913 vues

1
En ce moment période vapeur...

-Mettre poisson ou poulet sur le panier au dessus.
-Des légumes en dessous: chou fleur, pommes de terre, fenouil,poivron, tomates, champignons.....

-20 petites minutes et tout est cuit.

-Ajouter une petite sauce:

beurre/ citron, sauce tomate vinaigre et cornichon,chutney dilué avec un peu d'eau,fond de veau ou de volaille (ces petites boites très pratique)

Au bout d'un 1/4 d'heure ,c'est prêt.

Remarque: il faut avoir les assiettes chaudes car cela refroidit très vite!