Ingrédients
Équivalences
- 1 escalope de poulet (ou une cuisse, ou un blanc)
- du gingembre en poudre
- 4 càs de sauce soja
- 1 càs de vinaigre de vin rouge
bonsoir !!!
c'est une recette donnée par une amie chinoise, à accompagner de riz
Poulet au gingembre
-Compter une escalope de poulet (ou une cuisse, ou un blanc, comme vous préférez !
le temps de cuisson changera selon le morceau choisi !)
-Saupoudrer du gingembre en poudre sur les morceaux de poulet, et les mettre au cuit-vapeur.
-Laisser chauffer jusqu'à ce que la viande soit cuite, bien tendre.
-Mélanger de la sauce soja avec du vinaigre de vin rouge (environ 4 càs de sauce soja pour 1 càs de vinaigre), et remper les morceaux de poulet cuits dans cette sauce.
Servir immédiatement !
c'est très très bon, très simple à faire, et, quand on le fait avec les escalopes, très rapide
(je n'ai pas encore essayé avec d'autres morceaux)
c'est une recette donnée par une amie chinoise, à accompagner de riz
Poulet au gingembre
-Compter une escalope de poulet (ou une cuisse, ou un blanc, comme vous préférez !
le temps de cuisson changera selon le morceau choisi !)-Saupoudrer du gingembre en poudre sur les morceaux de poulet, et les mettre au cuit-vapeur.
-Laisser chauffer jusqu'à ce que la viande soit cuite, bien tendre.
-Mélanger de la sauce soja avec du vinaigre de vin rouge (environ 4 càs de sauce soja pour 1 càs de vinaigre), et remper les morceaux de poulet cuits dans cette sauce.
Servir immédiatement !
c'est très très bon, très simple à faire, et, quand on le fait avec les escalopes, très rapide
(je n'ai pas encore essayé avec d'autres morceaux)