Voilà une autre recette très parfumée ...
Poulet au basilic et ail
Epluchez l'ail, effeuillez le basilic, hachez-les et mélangez-les à l'huile d'olive.
Enduisez le poulet de tous côtés avec ce mélange, insérez le reste à l'intérieur du poulet.
Placez-le dans le cuit-vapeur et laissez cuire +/- 1 heure.
J'accompagne de haricots verts à la provençale et des pommes de terre vapeur.
Bon appétit!!
Carimy
Poulet au basilic et ail
- 1 poulet (+/- 1,2kg)
4 gousses d'ail
quelques branches de basilic frais
2 cs huile d'olive
Epluchez l'ail, effeuillez le basilic, hachez-les et mélangez-les à l'huile d'olive. Enduisez le poulet de tous côtés avec ce mélange, insérez le reste à l'intérieur du poulet. Placez-le dans le cuit-vapeur et laissez cuire +/- 1 heure.J'accompagne de haricots verts à la provençale et des pommes de terre vapeur.
Bon appétit!!
Carimy