Rouelle de Jambon au Four Vapeur aux Pommes de Terre et Moutarde
- 600 g de rouelle de Jambon
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon rose
- 4 CàS rase d’huile d’olive
- 4 CàS de moutarde ancienne
Bonjour,
Je suis nouveau et je viens de faire une recette avec mon four vapeur tristar, je vous la donne car il n'y a pas de livre de recette pour ce four.
La recette que je viens de faire a été une réussite ma femme ma félicitée.
Rouelle de Jambon aux pommes de terre (four vapeur tristar)
Difficulté Facile
Origine 25 minutes de préparation et 90 minutes de cuisson
Ingrédients
Pour 2 personnes :
600 g de rouelle de Jambon
500 g de pommes de terre coupées en gros dés
1 oignon rose
4 CàS rase d’huile d’olive
4 CàS de moutarde ancienne
Préparation
Faire le plein d’eau, préchauffer le four vapeur, la t° à 240 ° le bouton du bas sur la droite c’est à dire (cuisson en haut + vapeur)
Faite revenir la viande des deux côtés dans une poêle avec (l’huile d’olive 2 CàS) pendant 5 minutes
Salé, poivré, mettre la rouelle de jambon 63dans un plat allant au four assez grand pour y ajouter les pommes de terre, badigeonnez la viande avec la moutarde 2 CàS de chaque côté mettre dans le plat
Faire blondir l’oignon dans la poêle avec 2 CàS d’huile d’olive, salé, poivré les répartir autour de la viande
Mettre dans le four pendant 45 minutes au bout de se temps ajouter les pommes de terre les répartir autour de la viande poursuivre la cuisson pendant 25 minutes à mis cuisson des pommes de terre les retourner dans le plats.
Suggestions
Cette recette peut être complétée avec une salade de saison
Merci de me dire si vous avez aimés, cela va m'encourager a faire d'autre recette pour ce four ex: du poisson
bonsoir,
)avec nous!
qui doit être délicieuse 
