Bonsoir,
Je viens de manger des pâtes cuites selon la recette donnée en tête.
C'est ok, pour l'essentiel mais 25mn c'est beaucoup trop ( à mon goût! ) J'aime les pâtes " al denté " et là, c'était cuit comme jamais pour moi! Donc je vais recommencer mais en ne mettant que 15mn et je vous en parlerai.
Grand merci en tout cas à celle qui a suggéré la recette. Et pour répondre à une question : pourquoi à la vapeur? tout simplement parce que je cuis le maximum de choses à la vapeur! Mais je n'osais pas la vapeur pour les pâtes! C'est pourquoi je suis très reconnaissant à la pionnière d'avoir ouvert la voie.
Merci.
Je viens de manger des pâtes cuites selon la recette donnée en tête.
C'est ok, pour l'essentiel mais 25mn c'est beaucoup trop ( à mon goût! ) J'aime les pâtes " al denté " et là, c'était cuit comme jamais pour moi! Donc je vais recommencer mais en ne mettant que 15mn et je vous en parlerai.
Grand merci en tout cas à celle qui a suggéré la recette. Et pour répondre à une question : pourquoi à la vapeur? tout simplement parce que je cuis le maximum de choses à la vapeur! Mais je n'osais pas la vapeur pour les pâtes! C'est pourquoi je suis très reconnaissant à la pionnière d'avoir ouvert la voie.
Merci.
