Voilà je teste mon four vapeur, je pense que les recettes peuvent être faites au cuit vapeur avec un temps un peu plus long car le four décompte le temps à partir du moment ou l'enceinte est remplie de vapeur.
Salade de fruit étuvée
Dans le plat non perforé,placer en morceaux :
- 1 ananas
- 1 mangue
- 2 pommes
- 2 CS de jus d'orange
- 2 CS de rhum
- Saupoudrer de sucre brun. (quantité selon le goût)
- Cannelle, vanille en poudre 1/2 à 1 cuillère à café de chaque.
- 1 morceau d'1 cm de gingembre frais râpé.
Cuire à 100°C 10 minutes.
Disposer dans des coupes et rafraîchir au réfrigérateur avant de déguster.
Salade de fruit étuvée
Dans le plat non perforé,placer en morceaux :
- 1 ananas
- 1 mangue
- 2 pommes
- 2 CS de jus d'orange
- 2 CS de rhum
- Saupoudrer de sucre brun. (quantité selon le goût)
- Cannelle, vanille en poudre 1/2 à 1 cuillère à café de chaque.
- 1 morceau d'1 cm de gingembre frais râpé.
Cuire à 100°C 10 minutes.
Disposer dans des coupes et rafraîchir au réfrigérateur avant de déguster.