Une autre que j'aime beaucoup!!
Tagliatelles de courgettes
Lavez les courgettes sans les éplucher et débitez-les en longs rubans (genre tagliatelles) à l'aide d'un couteau économe.
Tapissez le panier du cuit-vapeur avec les branches d'estragon, déposez les tagliatelles de courgette dessus et laissez cuire 15-20min.
Au moment de servir, arrosez les courgettes d'un filet d'huile d'olive et poivrez-les.
Bon appétit!!
Carimy
Tagliatelles de courgettes
- 4 belles courgettes
4 branches d'estragon frais
2 cs huile d'olive
sel, poivre
Au moment de servir, arrosez les courgettes d'un filet d'huile d'olive et poivrez-les.
Bon appétit!!
Carimy