Temps de cuisson vapeur des artichauts

Quelqu'un connais le mode et le temps de cuisson pour les artichauds s.v.p dans une cocotte-minute?

Bonjour :

Pour la cuisson dans la "cocotte minute" : après avoir lavé sous l'eau courante les artichauts, les placer dans le panier de cuisson ; mettre le panier dans la cocotte minute remplir d'eau la cocotte de manière à ce que le niveau de l'eau n'atteigne que le début du fond du panier ; fermer la cocotte, mettre en route la cuisson. Lorsque la vapeur commence à s'échaper baisser 'le feu" et débuter le décompte du temps de cuisson : environ 20 minutes selon la grosseur des artichauts.

Important : le fait que les artichauts ne "baignent" pas dans l'eau mais cuisent à la vapeur permet de conserver le maximum les éléments nutritifs.

Amitiés à toutes et tous.