Ingrédients
Équivalences
- 4 Grosses tomates
- 200 g d'épinards frais
- 1 cuil. à soupe de fromage blanc
- 1 oeuf
- muscade en poudre
- Sel
- poivre du moulin
Tomates farcies aux épinards
(4 personnes)53 cal/per
Préparation 15 min
Cuisson 20 min
-4 Grosses tomates
-200 g d'épinards frais
-1 cuil. à soupe de fromage blanc
-1 oeuf
-muscade en poudre
-Sel, poivre du moulin
-Nettoyer les épinards et placez-les dans le bol inférieur de votre cuit vapeur. Faites cuire pendant 5 minutes à la vapeur.
-Egouttez-les puis passez-les au mixeur.
-Découpez un chapeau sur chaque tomate, évidez-les et salez l'intérieur.
-Battez l'oeuf avec le fromage blanc.
-Ajouter les épinards hachés, assaisonnez et saupoudrez de muscade.
-Farcissez les tomates et relacez le chapeau.
-Disposer les tomates garnies dans le panier supérieur de votre autocuiseur et laisser cuire 20 minutes à la vapeur.
-A servir aussitôt.
Bon appétit
(4 personnes)53 cal/per
Préparation 15 min
Cuisson 20 min
-4 Grosses tomates
-200 g d'épinards frais
-1 cuil. à soupe de fromage blanc
-1 oeuf
-muscade en poudre
-Sel, poivre du moulin
-Nettoyer les épinards et placez-les dans le bol inférieur de votre cuit vapeur. Faites cuire pendant 5 minutes à la vapeur.
-Egouttez-les puis passez-les au mixeur.
-Découpez un chapeau sur chaque tomate, évidez-les et salez l'intérieur.
-Battez l'oeuf avec le fromage blanc.
-Ajouter les épinards hachés, assaisonnez et saupoudrez de muscade.
-Farcissez les tomates et relacez le chapeau.
-Disposer les tomates garnies dans le panier supérieur de votre autocuiseur et laisser cuire 20 minutes à la vapeur.
-A servir aussitôt.
Bon appétit