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Décor en polystyrene pour buffet froid

11 réponses · 5455 vues

1
hello
je me marie le 17 septembre et je vais réaliser moi même un buffet campagnard pour 100 pers
je voudrais réaliser des décors en polystyrene ( papillon, escalier, et autres...) que je couvrirai de film alimentaire et ensuite de charcuterie, salades et autres préparations.... j'ai vu cela sur des sites de traiteur et ça donne super bien!!!!

certaines d'entres vous ont elles déjà coupé du polystyrene ou ont elles des modèles à me montrer????

merci tout plein !!!!!

toute autre idée est la bienvenue!!!!
2
je n'en ai aucune idées embarrassé (oops) moi je fais comme toi saufq ue c mon oncle qui est cuisinier qui me le fait!!
bizzzzzzzz
et courage
3
merci quand même.....
je ne désespère pas de trouver quelqu'un qui s'y est collé...hihihi
mais tout autre idée de décor est le bienvenu!!

et félicitation pour ton mariage!
4
Bonsoir Xtine65,
Le polyst....je n'ai jamais utilisé mais je peux te donner une idée , tu prend 2 assiettes ,un grand verre ou deux jolis plats et un vase transparent, tu me suis?....alors une assiette en dessous au centre tu poses ton récipient dans lequel tu mets des glaçons quelques fleurs artificielles ou naturelles ou du lierre et tu reposes une autre assiette dessus ainsi tu peux présenter de la petite charcuterie (saucissons, toast ect) gain de place et joli présentation autre avantage cela garde au frais tes mets( j'avais fais cela pour présenter des pêches au thon lors d'un buffet ).Voilà une idée comme une autre , bon courrage pour les préparatifs.
@+
5
j'ai eu du mal à visualiser ( hahahaha), mais je vois ce que tu veux dire et j'avoue que ton idée me tente bien aussi!!!!!

j'ai aussi déjà vu des grands plats en glaçons ( prendre de l'eau minérale pour que ce soit bien transparent) avec des fleurs dedans ou autres......
le glaçon lui même sert de plat......
pas mal aussi, mais ça fond assez vite.....

si tu as d'autres idées, n'hésites pas, je suis preneuse!!!
merci
6
bonjour, pour notre mariage nous avons fait l apéritif comme ca avec de la charcuterie disposée sur des papillons mais le polyestere n était pas facile a travailler j'ai donc fais des papillons ds du cartons très rigide que l on a recouvert de papier d alu.
tous mes voeux de bonheur pour ton mariage Bravo !
7
Hello Xtine65,
J'ai mis une photo dans mon album ainsi tu pourras visualiser le résultat.Désolé , je ne sais pas faire le lien pour associer la photo à mon message.
@+
8
J'ai fais un buffet pour 60 personnes et nous avons confectionné mon frères et moi tous nos plats sans polystyrènes simplement avec du carton nous avons fait une vache presque grandeur nature pour le rôti de boeuf rôti de veau et pour la charcuterie nous avonsfait un cochon pour le saumon et produit de la mèr un grand papillon recouvert de papier alu il suffit de surélever un peu le haut des plats effet garanti et applaudissements assurés
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super comme idée, je vais la noter car j'organise un buffet en avril 2006 et je suis à la recherce d'idée originales ...

Je trouve l'idée de la vache et du cochon super marrante.
Est ce que tu aurais pris des photos ? Des photos, des photos ont veut des photos !
10
Bonjour aureliesims,

Je te souhaite d'agréables moments en notre compagnie. Anges

Merci de venir partager avec nous tes idées C'est Okey ! .

De mon côté, je t'invite à feuilleter ce livre il y a pleins d'astuces pour t'aider à te familiariser avec ce forum

A très bientôt
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slt moi pour mes fiançailles j'ai fais mon support pour les choux en bois tu peux regarder sur mon album our te faire une petite idée
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voici une idée d'une déco que j'ai utilisé plusieurs fois avec succès
il faut aoir une poupée assez grande : 50 cm au moins
acheter du grillage en plastique ( casto ou autre )
créer un jupon crinoline en le maintenant avec un cercle d'abat jour ( bien fixer avec des petits morceaux de fil de fer ) . serrer ce jupon à la taille de la poupée ( tour de taille ! )
habiller le haut du corps de la poupée avec du ruban ou de la dentelle
habiller le jupon de grillage en papier alu , et décorer le bas avec du papier dentelle ( pâtisserie )
puis disposer sur le jupon : en créant des dessins, des volants... des tranches de jambon , saucisson, etc ou du saumon
décorer avec des coquilletes de beures , petites fleurs de citrons etc
c'est d'un plus bel effet
ds votre cas , vous voilez votre pourée en mariée..
quant au polystyrène , ce n'est pas facile à découper... vous pouvez trouvez du gros carton apais...si vous l'habillez de papier alu , l'humidité des aliments de traversera pas...
bon courage