Décoration de la salle et quantités pour le buffet

lolita

j'ai tout le menu pour le buffet. Je pense qu'il y en a de trop

je t'ai mis un lien sur la première page pour les quantités

si peux me permettre : j'enlèverai cacahètes et chips, tu as un buffet amplement suffisant

en ce qui concerne les fruits surtout pas au frigo, tu risques de leur faire perdre toute leur saveur

Pas de gâteau prévu ?

bonne journée

angèle007

si mais sa le gâteau c'est sonatro qui lui fait elle est vendeuse en pâtisserie donc elle a un prix sur les pains et le gâteau hihi
merci beaucoup angele
lolita

lolita

est-ce qu tu as encore besoin de nous déco ou buffet ?.

n'hésite pas à demander

bonne soirée

angèle007

Bonjour les filles !

Quel menu ! Ils ne mangeront jamais tout ça ! Ou alors, ce sont des ogres !

Pense à une chose, ce sera l'été, donc, on a moins faim. En plus, va savoir pourquoi, plus il y a de monde, moins on mange. Je n'ai jamais compris pourquoi, mais c'est un fait.

Angèle pense que tu peux alléger l'apéro (en plus supprimer les cacahuètes, vu qu'il y a des enfants, et surtout s'ils sont jeunes, serait une excellente idée) et moi, je pense que tu peux alléger au niveau des plats aussi. Je n'aurais pas mis les choux, un peu lourd en cette saison, mais j'aurais mis de la salade verte.

J'arrive un peu tard, mais pour mettre un document, tu cliques sur "poster une photo à partir de votre ordinateur" qui se trouve en dessous de ton message lorsque tu réponds. Après, tu suis les indications et tu le mets dans ta galerie. Ensuite, quand c'est validé, tu n'as plus qu'à faire un copier-coller du lien sur ton message. Je suis assez claire ?

Je n'avais pas vu que tu avais un album. Donc, tu as su mettre une photo, donc, tu sais mettre un document Mais, il faut que ton document ait été scanné, comme s'il s'agissait d'une photo, en fait.

Bonne journée à vous !

pepsine

nous nous pistons

en effet il y a en de trop comme écris plus haut

pourtant j'ai mis un lien à lolita, mais peut être qu'elle n'a pas eu le temps d'aller voir ?

bonne journée

angèle007

bojour
a vous j me pose des question quoi mettre dans les pâte froide et le riz
le pain de vainde et rosbif combien de temps de cuisson car je ne n'en fait jamais et du pain viande parfois mais toujours top cuit
merci

lolita

dans un salade de riz ou de pâtes, tu peux mettre du thon émietté, ou saumon, ou morceaux de poulet ou de dinde, jambon blanc, poivrons (les 3 couleurs), olives dénoyautées, tomates, maïs

en ce qui concerne le pain de viande regarde dans les entrées froides et chaudes

et pour la cuisson de rosbeef tu as le forum des viandes

bonne journée

angèle007

petits conseils pour le rosbeef

🔗 Petits conseils rôti de boeuf

angèle007

j'ai bien regarder le lien j'ai fait un copier coller que j'ai sauvegarder
encore petite question pour le soir c'est un sandwich abr mais quoi comme charcuterie la même chose que le buffet ou autre merci de votre aide

lolita

oui bien sûr que tu peux faire avec ce qu'il te reste de viandes, de charcuterie (avec cornichons et petits oignons blancs) et aussi sandwichs avec des tranchesde tomates, oeufs durs, un peu de salade et de la mayonnaise.
et bien sûr avec du fromage aussi

angèle007

merci angele
pte autre question j'aurais aimer faire un champignon de jambon mais en polystyrene c'est hors prix je pensais le faire en contre plaque mais avec quoi faire le tronc et le chapeau du champignon
merci

lolita

alors là pour l'instant pas d'idées ! mais je vais y réfléchir !

bonne journée

angèle007

merci angele car je pensait pour le pied un bois rond et une placje en contre plaquer mais pour la tête ronde aucune idée
merci encore
et bon week end
lolita

petite idée pour le chapeau mais je ne sais si cela pourra le faire un saladier en plastique, les très légers actuels... que tu colles à ton pied

quest-ce que tu en penses ?

angèle007

oui c'est se que je pensait aussi je vais aller voir après tout sa se week end car j'aime bien que tout soi prêt a temps parfois bcp trop tôt mais au moin je suis sur hihi
merci angele

mais de rien

bon week end et n'hésite pas à demander si nous pouvons t'aider

angèle007

bonjour a toute et tous
changement de programme mon homme a eu une idée que les futurs mariée on approuver un barbecue pour les inviter du matin doit je garder les même cruditer et féculent que pour le buffet merci d'avance lolita

lolita

absente depuis 10 jours... le barbecue .. pourquoi pas ?

mais redis-nous ce que" tu fais" car ma mémoire n'a pas retenu !

bon dimanche

angèle007

BONJOUR
ANGELE VOICI LE COPIER COLLER DU MENU QUE JE VOULAIS FAIRE AU DÉBUT

Idée pour buffet mariage 40 personnes
Apéro.
Cacahuète
Chips 3 sorte
Olive
Salami sec en rondelle
Plat avec carotte en rectangle choux fleur cru avec sauce
Mini brochette (fromage ou fêta, olive, raisin, saucisson sec ; tomate cerise)

Plat.
Crudité : carotte râpée nature, céleri rave mayo, tomate vinaigrette et/ou mayo, concombre, salade composée, choux rouge et/ou choux blanc pas obliger les gens n'aime pas spécialement.
Je pense rien oublier en légume si tu pense a autre chose hésite pas !
Féculent : pomme de terre mayo persil, salade de riz surimi ou autre, pâte poivron basilic ou autre, taboulé menthe (marche pas des masse non plus)
Viande :
Rôti porc ou bœuf ,Pilon poulet ,Tomate crevette, pêche au thon pain de viande ,rosbif, boudin blanc, salami, saucisson au jambon ,jambon, melon au jambon de parme, roulade de jambon au asperge si j'ai oublier quelque chose !

lolita

ton menu est bien...

la seule chose que j'enlèverai "cacahuètes" mais à toi de voir !

très sincèrement avec tout ça tes invités ne vont plus avoir faim !

bon dimanche

angèle007

pour la déco j'ai fait un anniversaire sur le thème des coeurs regarde dens mon album

bonjour a toute et tous
besoin d'aider
le mariage arrive bientôt et jhe ne sais qu'elle quantiter exacte pour les légumes il y a 40personnes a midi enfants compris et 210 pour le soir et pour ceux du soir c'est sandwich bar combien combien nde quantiter aussi
pour les légumes on me dit autant de gramme par personnnes mais sa me dit rien se que je voudrais savoir c'est le nombre de tomate concombre ect plus facile car je m'y retrouve pas
merci d'avance

bonjour
besoin d'aide pour les quantiter

pour le buffet de midi bbc légume pomme de terre froide
pour le soir sandwich bar
mais suis un peu perturber pour les quantiter
j'ai lu sur un forum80gr de légume par personne et 100g de viande n'est ce pas trop ..?
le mariage de ma copine arrive bientôt merci de votre aide
lolita

lolita

normalement les quantités sont 100g de viande et 100g de légumes par personne

j'espère que tu vas bien et que tu ne stressés pas trop de tous préparatifs à faire

tu as encore 3 semaines

bonne journée

angèle007