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Brioche perdue aux mirabelles de Lorraine

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Ingrédients Équivalences
  • 40g de Beurre
  • 2 sachets de Sucre vanillé
  • 400g de Mirabelles
  • 4 tranche(s) épaisse(s) de Brioche
Recette certifiée 100% sans IA
Brioche Perdue aux Mirabelles de Lorraine

Merci à la Maison de la Lorraine

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes
- 40 g de Beurre
- 2 sachet(s) de Sucre vanillé
- 400 g de Mirabelles
- 4 tranche(s) épaisse(s) de Brioche(s)

Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles.

Mettez une petite noisette de beurre à chauffer dans une poêle. Faites-y revenir les mirabelles saupoudrées de sucre vanillé en les mélangeant délicatement pendant 5 mn.

Coupez de belles tranches de brioche et tartinez chacune d'entre elles d'une fine couche de beurre.

Faites-les toaster de chaque côté sous le gril chaud du four.

Disposez les tranches de brioche sur de petites assiettes à dessert et répartissez les mirabelles bien chaudes dessus. Dégustez aussitôt.

Recette trouvée sur "isaveurs"