Clafoutis

1 oct. 2006

Je cherche une recette de clafouti simple mais bonne....car la recette que ma belle mere m'a donné est archi seche! et c beurk!
Merci à tous.

2 Recette oct. 2006

Clafoutis aux Fruits et Lait

Ingrédients Équivalences

200g de farine
4 oeufs entiers
80 a 100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 verre et demi a moutarde de lait

rosetiger

voici ma recette

200g de farine
4 oeufs entiers
80 a 100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 verre et demi a moutarde de lait

mélanger le tout
mettre les fruits au fond de la tourtiere
verser le melange dessus
mettre au four 30 à 40 minutes th 4

3 nov. 2006

Merci phylo!!!

cette recette est elle valable pour n'importe quelle fruit ou bien c juste pour des cerises?

car elle a l'air délicieuse ta recette et je voudrais en faire un dés maintenant....
Merci encore.
Sophie

4 nov. 2006

coucou rosetiger

excuse du retard tu peux mettre d'autre fruits mirabelle abricots(tu les coupe en morceaux) perso je prends toujours des fruits au sirop

5 déc. 2006

Dans un clafouti, peut-on supprimer les oeufs ou les remplacer par autre chose ? Diminuer le sucre ?
Car je voudrais en faire pour ma maman, mais elle ne digère pas trop quand il y a trop d'oeufs ou de beurre, et elle n'aime pas quand c'est trop sucré...

6 déc. 2006

tu peux toujours diminuer la quantité de sucre

par contre supprimer les oeufs non c'est eux qui permettent à la préparation de se solidifier

7 janv. 2007

en remplacement des oeuf on peut mettre de la banane réduit en purée .. sa a pas le même rendu mais y a plein de moyen de se passer des oeufs sans que le gâteau soit mauvais