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Clafoutis aux fruits et lait écrémé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400ml de lait écrémé
  • 3 oeufs
  • 4 cuillère à soupe d'edulcorant
  • 1 peu de vanille
  • 40 g de fecule de mais
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis

le clafoutis est fait avec 400ml de lait écrémé que l'on fait tiedir

on mélange 3 oeufs avec 4 cuillère à soupe d'edulcorant et un peu de vanille
on rajoute 40 g de fecule de mais puis on rajoute le lait tiedit (attention aux grumeaux)on verse sur les fruits
on enfourne à 200 OU 225 cuisson 35 à 40mn
je vais le refaire mais je vais essayer avec 2 oeufs et 60 g de fecule car tres bon mais un peu mou

bonne semaine
bisous